34 комментария
+1
- ПредставительБалтика Брю
Лилёна, с гордостью приглашаю Вас к нам в ресторан-пивоварню BALTIKA BREW.
С удовольствием предлагаем традиционную европейскую кухню, помноженную на фантазию нашего шеф-повара, а также шедевры индийской кухни, которые Вы, несомненно, оцените!
Временно индийская кухня у нас подаётся с 13 до 23:00 кроме понедельников.
Ресторан находится в самом центре города, в нескольких шагах от Дворцовой площади.
Заказать столики можно по телефону 921-0-912.
Страничка ресторана - http://baltika-brew.ru/ 
Тандури:) около Исакиевского собора)
нету в городе индийского ресторана, к большому сожалению. приблизительно индийская еда есть кое-где, ресторанов индийских нет. кашмир - приблизительно то же самое, что и ДХ, местами и повкуснее, но это все не рестораны.
Это, конечно, верно! Но, я переживаю за Вас Джумас!!! Эпидемия "отрицания"? Мне это напомнило приятного, который с Борисом утверждают, что японских нет, китайских нет... Хто бы спорил? Из всего "нет" - это все что есть!
Тандур - если абстрагироваться от обслуживания, то максимально индийский. Но индийская кухня весьма простая, а ингредиенты можно найти в наших магазинах - т.ч. смело можно пробовать и дома. Главное - найти правильные рецепты :-)
нет, индийская кухня не простая! никакая кухня не простая. простая кухня - это бутерброд, и то не всякий! не зная истории истории индии, истории британской колонизации, не зная английской и могольской кухни, нельзя понимать и готовить "индийскую кухню".
Простите пожалуйста конечно, я лично ходил с друзями не один раз в Джей хинде,при том мои друзья конечно из Индии, знаете им очень понравился там и похвалили, я сам не сколько раз был в Индии, Джей хинд могу сказать хороший Индийский ресторан.
роман, сколько по вашему вообще ресторанов в петербурге? с ходу я дюжину не назову. и индийского ресторана среди них нет - смысловое ударение на слово ресторан.
Мда. если взять по вашему рассуждению или вашему мнению скажем 90 процент рестораны не ресторан?
Не зря Вы сотворили себе кумира из Хестона))
Илья, можно усложнить всё, что угодно? Но надо ли? Тем более для того, чтобы познакомиться. Помню, мой знакомый не смог съесть ничего в очень приличном индийском ресторане - потому как на был готов. Кухня - это как вино. Начинали все с сосисок и крабовых палочек, но сразу с них "перескакивать" на брестского голубя в панчетте - смысла нет.
бресского голубя я бы не рекомендовал готовить с беконом: мы ценим голубей за их собственный жир, вкус которого не стоит перебивать сильными ингредиентами. за брестского, конечно не поручусь.
не помню, но где-то пробовал в известном месте (Fat Duck?) - мне тоже не понравилось
А еще, есть на пешеходной улице от метро Владимирская ( не помню, толи Ул Достоевского, переходящая в Б Московскую) есть индийское кафе) маленькое и очень аутентичное) а готовить дома точно можно) на фонтанке есть магаз со специями) за гостиницей октябрьская тоже есть магаз со специями) книжки есть) можно тренироваться!!!
это и есть кашмир
СПС) я там пару раз едала, не обращая внимания на вывеску))) в Ботанике есть кое-что индийское:) тссссс, у меня тоже....)
Что-то там... не очень. В смысле, не вкусно.
мне нравится индийская кухня в ресторане У причала. Недавно там были как раз. Объелись так, что еле из-за стола встали
Если повар остался прежний, то это самый индийский ресторан в городе, но при одном условии! - Попросите официанта, чтобы передал на кухню просьбу: "не надо адаптации - сделайте, как в Индии". И Вы получите блюдо точь в точь по канонам муглай.
Для меня неадаптированная еда слишком остра. Но вкус все равно замечательный! :) Там большая часть персонала со времен Свагата не менялась.
Давненько не был. Надо бы заехать! Раньше часто бывал, - вкуснее и дешевле, чем в Тандуре...
В Тандур, если честно, меня не заманишь ни за какие коврижки. Я видела их кухню.
В конце 90-х это был уровень, это была интересная необычная кухня. На рубеже века я очень любил там бывать. В 2001-2003 даже на бизнес-ланч к ним специально ездил. Он был очень вкусный и очень большой). Я там уж лет 5-6 не был, уж и не знаю, что там теперь творится. Но хотя бы ради воспоминаний и ностальгии как-нибудь соберусь. Есть особая прелесть в ресторанах, которые живут вечно. Есть возможность окунуться в молодость, вспомнить девочку, которая сидела напротив, и тебе казалось, что это навсегда, вспомнить лихие годы и т.д.))
индийский ресторан - вот Тандури Найтс в СПб.
