1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Новые вопросы к новой части диплома! ))

Новые вопросы к новой части диплома! ))

Milana Mia
51 отзыв 126 «Нравится»
16 апреля 2011 года

Милые и любимые рестоклабовцы! Пока достопочтенная редакция (спасибо, редакция!) терпит мои выходки и не банит мои не совсем ресторанные темы, хочу воспользоваться случаем и снова обратиться к вам за помощью!

Я приступила к работе над еще одной частью диплома, посвященной кулинарии как феномену медийной интерпретации. В связи с этим мне требуются различные факты из истории кулинарных шоу на мировом и российском телевидении.

Прошу вас поделиться своими знаниями в этой области! Заранее всем огромное спасибо! Вы просто супер!

8 комментариев

  • McDonald's
    McDonald's  → Milana Mia  16 апреля 2011 в 21:12
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 182

    Арт-группа "Война" с курицами...

  • blondie_22
    blondie_22  → Milana Mia  16 апреля 2011 в 21:31
    Гурман
    19 отзывов 4321

    Hell's Kitchen. Iron Chef

  • Alexey Virtual
    Alexey Virtual  → Milana Mia  16 апреля 2011 в 22:36
    Ценитель
    0 отзывов 34

    Один художник-кондитер, насмотрелся Повар, вор и устроил, следующий performance: "Ленин в тебе и во мне" закалбасил торт на 80 кг. Ленин в мавзолее и скормил посетителям на выставке.

  • morfeus
    morfeus  → Milana Mia  18 апреля 2011 в 22:00
    Обычный пользователь
    13 отзывов 1547

    Начните с первых кулинарных передач The French Chef с Джулией Чайлд - именно она открыла кулинарные ТВ-шоу.

    • Milana Mia
      Milana Mia  → morfeus  19 апреля 2011 в 14:39
      Ценитель
      51 отзыв 126

      Первым в мире телевизионным шеф-поваром стал французский повар, ресторатор и автор кулинарных книг Ксавьер Марсель Булестен, который впервые представил на телеканале BBC экспериментальные кулинарные шоу в период с 1937 по 1939 год.

      Потом, в послевоенное время появилось "I love to eat" с 1946 по 1947. А уже в 1963 появилось "The French Chef". Замечательно, что вы его упомянули, а то я его забыла!

      • morfeus
        morfeus  → Milana Mia  19 апреля 2011 в 16:30
        Обычный пользователь
        13 отзывов 1547

        Да, наверное имелось ввиду американское вещание. Не знал, спасибо :-)

  • Eugenie
    Eugenie  → Milana Mia  23 апреля 2011 в 18:09
    Новичок
    0 отзывов 0

    я сейчас тоже "мучаю" свою дипломную работу. Тема: Кулинарные программы на европейском ТВ (либо стран большого капитала). Как я поняла русскоязычных источников не так уж и много. Я думаю анализировать программы "Голый шеф" Джейми Оливера, "Адскую кухню" Гордона Рамзе и "Кулинарную химию" Хестона Блюменталя. может чего посоветуете?

  • Milana Mia
    Milana Mia  → Milana Mia  25 апреля 2011 в 12:14
    Ценитель
    51 отзыв 126

    Помимо "Адской кухни" Рамзи взяла еще "The F-word" и «Ramsay’s Kitchen Nightmares», а "Голого повара" разложила по сезонам, точнее даже по видоизменению шоу.

    А что у Вас с историческим экскурсом? ))

Ваш комментарий