52 комментария
В METRO 2 часа назад было.
В Метро не могу!!! Мне от поставщика надо!!! Оно подпрыгнуло в цене до 950 р за кг!!! 8 ребер) порция - 4 ребра) 475 р - в закупке!!! Сколько оно должно стоить в продаже??? 1200 р минимум ( гарнир и соус) Я плАчу!!!
Жаль, а то наклейку бы дали:)
ОХРЕНЕТЬ! А ведь всех пугали второй волной подорожания продуктов ЕЩЕ +50%. Вот оно и есть. С авг прошлого года+новое. Что ж тогда продают по 400 рублей/порцию 200 граммов?
Так не было ягнятины приличной в городе три месяца, что ещё было ожидать. Теперь или в качестве падать, или демпинговать. За 1200 в "малютках" наших, её жрать не станут. Вообще-то есть один канальчик.
Хорошо, тогда про арифметику. Я понимаю потери веса при обжарке, но РАЗВЕ НА ПОРЦИЮ в Месте ШЛО полкило???
400 гр сырого:) что там на выходе??? Граммов 350 получалось)
Богато! Знатно! Тогда надо все таки экспериментировать с не калиброванным.
Иду к мясникам сейчас :) на рынок)))
На какой? Могу на Кузнечном мясником поделиться.
К нам, на сытный:) если они не порадуют, то к тебе постучусь:)
Ищите мясников с нашивкой лейбла "Борис" на фартуке. Проверенные люди.
Я пока на лягушатину не замахиваюсь!!! Сложное и спорное мясо!
А что у нас со страусятиной? Она же "дико" полезная! Жира в разы меньше, калорий в полтора раза меньше...
Шеф-повар,КопченыйПозвоните Диме)))))))))))) Он вам закажет, со скидкой))))
Ты придумала что то вкусораздерающе новое??? )))
Ресторатор,ProviantПрямо сейчас???
В свете последних событий пора переходить на местную продукцию.
выращенные в ФРГ или в Испании
у писаки провал во времени случился?
а вообще этот цирк уже не забавляет - коровье бешенство, птичий грипп, у свиней тоже что-то там было, теперь что, огуречная чума а следом и картофельнвя холера с бараньим слабоумием?! большие дяди - большие игры...
Я на рынке беру, наверно можно и о цене договориться..
На рыночников одна надежда! Но!!! Калибр мяса все время разный-порция будет гулять в кол-ве ребер, а люди будут думать, что их обманули : то 5, то 3, то 4 например! Новозеландцы всегда одинаковы в размере, зачищены идеально и жарить их приятственно! С "русичами" надо работать! Подсунут "в шкуре ягненка" худого барана - будешь жевательную резинку с привкусом баранины продавать!
Интересно, где Микс берёт ягнятину, потому что они божатся, что берут только местное и никаких вакуумных упаковок.
Зеленая ферма - спешу Вас разочаровать! Видать, французики не знают, что покупают!
Это такой дагестанский кооператив? )))
Ну, Вы же претендуете на гастрономическую осведомленность??? ЗФ - это контора, торгующая продуктами легкого приготовления! Охлажденкой, которая неделями не тухнет без упаковки, потому что!
Гастрономическая осведомленность и логистика немного разные вещи. Если правильно хранить и не допускать перепадов температур зачем ему собственно тухнуть раньше срока. А вот новозеландская ягнятина мне тухлой попадалась, увы. И упаковка сыграла в этом немаловажную роль.
Купите один раз упаковку стейков от ЗФ , неделю в открытом виде подержите в холодильнике , самом обычном, домашнем холодильнике, поймете! Таблица Менделеева отдыхает по сравнению с этим мяском! Газолобензатопропиленовые стейки - нано технологии!!! Зато! Всегда мягкие!!! Браво повар!
Мясо надо вешать. Хранится долго без всяких пропиленов. Посмотрел на сайте и почему- тётя Нато не произвела на меня впечатления дипломированого химика. Хотя согласен, слухами Земля полнится.
Катарина, рыночники и размер делают какой скажешь, только цена не 950, а 1100 объявляют;))
Ну мне кажется если его регулярно брать, то и цена должна быть ниже
Я уже 7 лет покупаю телятину и 2 года ягненка у одного и того же мясника на Кузнечном. Вес все время одинаковой, лучшей рубки и зачистки в России я пока не видела. А какие у него цыплята...
Вы можете отведать Каре Ягненка в ресторане Метрополь по адресу ул.: Садовая 22/2!
Тел.:571-8888, 994-7606
Каре ягненка в душистой травяной корочке и овощная горка с баклажанной икрой
ягненок каре 8 ребер отличный новая зеландия горизонт 555рублей 1 кг 89215819598 без доков.
а Вы видели сколько перец болгарский стоит?
Затянем пояса потуже.
Слава великому ПуО зохен вэй!
нет, я серьёзно
Тогда не спрашивайте, а пишите сразу. Я не покупаю, я не знаю. 100-200-500?
250-340 за кг
Есть суперская база-фирма-склад, свежак, со всено света, доставка каж день,... С рес-нами только начали работать ... Очень милые :) дам телефончик ;)))
чтобы никого не конфузить - я говорила про овощи и фрукты!
Фруктовые лавки не их?
их!
Тогда точно лучшие!
О! спасибо
Не пугайте, мы тоже в магазин иногда ходим)
в том то и дело, что пугать не хочется
внимание каре ягненка семь ребер новая зеландия 800р кг 89215934333
