АртишокСрочно! Устрицы!
Уважаемые коллеги и просто знатоки.
Один хороший приятель попросил узнать, есть ли возможность купить устриц (свежих, в идеале живых) завтра без предварительного заказа. Имеется ввиду покупка не в ресторане, а в магазине или у фирмы-поставщика. Все известные мне фирмы работают по заказу за 5-7 дней. Как альтернативу рассматриваю METRO, но не очень доверяю. Есть ли еще варианты?
Советы можно в личку (дабы не раскрывать всем поставщика)
Заранее благодарю.
Комментарии
Участник
Пользуюсь иногда услугами доставки spf-fish.ru
Устрицы были всегда
Поставки, кажется, по вторникам и пятницам.
http://www.spf-fish.ru/public/contacts.php?cmd=index
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Спасибо, я их знаю. Но у них тоже под заказ за несколько дней.
Ответить 0 0
Участник
да??пардон, не знала..
Удачи в поисках!
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Спасибо, но, судя по активности оппонентов, придется остановиться на METRO ))
Ответить 0 0
Участник
в смысле заказывает то муж))я только ем))))
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Достойный муж)))
Ответить 0 0
Ценитель
В МЕТРО есть они всегда и свежие!
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Спасибо. Знаю что есть, смущал вопрос свежести. Думаете можно взять?
Ответить 0 0
Ценитель
стараюсь брать в понедельник и пятницу,потому что самолет прилетает по четвергам и воскресеньем)))
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Супер, завтра как раз пятница )))
Ответить 0 0
Участник
так так...надо бы намекнуть своей сильной половине...:))
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Подождите намекать, завтра утром поеду посмотрю, отпишусь. Сегодня утром в Метро на Ладожской я их кажется не видел...
Ответить 0 0
Ценитель
это был секрет,выведала под пытками
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
А мы попросим редакцию скрыть записи от неосведомленных )))
Ответить 0 0
Ценитель
Сейчас же не сезон устриц. Они жирные тк нерестятся или я что-то путаю? И еще говорят что устрицы не бывают свежими, они бывают живыми и нет.
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Насколько я знаю, Вы правы. Но после их смерти есть какой-то период, когда они еще "свежие". Это я и имел ввиду, говоря о свежести.
Ответить 0 0
Ценитель
В Метро многие рестораны покупают устрицы, совет про самолет замечательный.
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Вот здесь продают живые устрицы, но заказ за 7 дней. Я поэтому и задал вопрос, мне казалось, что рестораны работают через поставщиков.
Ответить 0 0
Участник
чтобы не переживать о свежести и жирности придется ждать месяцев с буквой РРРРР)))
Ответить 0 0
Ценитель
Точно!
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Так хочется ведь завтра, и о жирности никто не переживает )))) Только о свежести ))
Ответить 0 0
Ценитель
А что мешает вашему приятелю заказать летние устрицы в ресторане, в котором они есть в меню? Попросить не открывать и упаковать с собой. В Метро вы больше чем дюжину свежих не выберете.
Ответить 0 0
Представитель, Артишок
Видимо чувство экономии мешает, я не спрашивал. У таких людей это чувство очень развито, поэтому они и такие. Но этот вариант я тоже рассматривал, напоследок... ))
Ответить 0 0
Шеф-повар
сегодня привоз свежих устириц по всем позиция и фирмам . все фирмы в питере привозят одним рейсрм и растоможку проходят одновременно! качество ни чем не отличается разве, что цены ! а в метро те же устрицы ,что и у фирм города , выбрать можно и больше дюжины , если в метро берите закрытые упаковки сами проверяйте , не ленитесь , брак 1-2 устрицы на 24 шт стандарт , к гадалке не ходи))))) на этой неделе таможня их пропустила только в четверг и поэтому они в городе только в пятницу(сегодня). Удачи Вам !
Ответить 0 0
Новичок
Ценитель
Шеф-повар
очень печально но практика с сезоностью устриц, отшла !!!!! сейчас 70 % всех устирц это (ГМО) , к сожалению бизнес не построишь если будешь продовать только по сезонности (РРРР)
сказал мне управляющий фермы во франции !
Ответить 0 0
Ценитель
Это давно не актуально. Устриц выращивают на фермах, как форелей и дорадо с сибасом.
Ответить 0 0
Новичок
Здравствуйте, не могли бы вы написать расценки на устрицы в метро??
Ответить 0 0
Ваш комментарий