Сообщество

Куда пойти в Петербурге

Срочно! Устрицы!

Уважаемые коллеги и просто знатоки.

Один хороший приятель попросил узнать, есть ли возможность купить устриц (свежих, в идеале живых) завтра без предварительного заказа. Имеется ввиду покупка не в ресторане, а в магазине или у фирмы-поставщика. Все известные мне фирмы работают по заказу за 5-7 дней. Как альтернативу рассматриваю METRO, но не очень доверяю. Есть ли еще варианты?

Советы можно в личку (дабы не раскрывать всем поставщика)
Заранее благодарю.

Комментарии

  • 30.06.2011 в 21:48
    loretta77spb
    Участник

    Пользуюсь иногда услугами доставки spf-fish.ru
    Устрицы были всегда
    Поставки, кажется, по вторникам и пятницам.
    http://www.spf-fish.ru/public/contacts.php?cmd=index

  • 30.06.2011 в 22:01
    loretta77spb
    Участник

    в смысле заказывает то муж))я только ем))))

  • 30.06.2011 в 22:22
    mariyra
    Ценитель

    В МЕТРО есть они всегда и свежие!

  • 30.06.2011 в 22:30
    mariyra
    Ценитель

    стараюсь брать в понедельник и пятницу,потому что самолет прилетает по четвергам и воскресеньем)))

  • 30.06.2011 в 22:33
    loretta77spb
    Участник

    так так...надо бы намекнуть своей сильной половине...:))

    • 30.06.2011 в 22:38
      Артишок → loretta77spb
      Представитель, Артишок

      Подождите намекать, завтра утром поеду посмотрю, отпишусь. Сегодня утром в Метро на Ладожской я их кажется не видел...

  • 30.06.2011 в 22:34
    mariyra
    Ценитель

    это был секрет,выведала под пытками

    • 30.06.2011 в 22:38
      Артишок → mariyra
      Представитель, Артишок

      А мы попросим редакцию скрыть записи от неосведомленных )))

    • 30.06.2011 в 22:40
      korolev → mariyra
      Ценитель

      Сейчас же не сезон устриц. Они жирные тк нерестятся или я что-то путаю? И еще говорят что устрицы не бывают свежими, они бывают живыми и нет.

      • 30.06.2011 в 22:51
        Артишок → korolev
        Представитель, Артишок

        Насколько я знаю, Вы правы. Но после их смерти есть какой-то период, когда они еще "свежие". Это я и имел ввиду, говоря о свежести.

        • 30.06.2011 в 22:56
          korolev → Артишок
          Ценитель

          В Метро многие рестораны покупают устрицы, совет про самолет замечательный.

          • 30.06.2011 в 23:05
            Артишок → korolev
            Представитель, Артишок

            Вот здесь продают живые устрицы, но заказ за 7 дней. Я поэтому и задал вопрос, мне казалось, что рестораны работают через поставщиков.

  • 30.06.2011 в 22:59
    loretta77spb
    Участник

    чтобы не переживать о свежести и жирности придется ждать месяцев с буквой РРРРР)))

    • 30.06.2011 в 23:15
      korolev → loretta77spb
      Ценитель

      Точно!

      • 30.06.2011 в 23:22
        Артишок → korolev
        Представитель, Артишок

        Так хочется ведь завтра, и о жирности никто не переживает )))) Только о свежести ))

        • 30.06.2011 в 23:54
          apple → Артишок
          Ценитель

          А что мешает вашему приятелю заказать летние устрицы в ресторане, в котором они есть в меню? Попросить не открывать и упаковать с собой. В Метро вы больше чем дюжину свежих не выберете.

          • 30.06.2011 в 23:59
            Артишок → apple
            Представитель, Артишок

            Видимо чувство экономии мешает, я не спрашивал. У таких людей это чувство очень развито, поэтому они и такие. Но этот вариант я тоже рассматривал, напоследок... ))

            • 01.07.2011 в 15:17
              juravleFF → Артишок
              Шеф-повар

              сегодня привоз свежих устириц по всем позиция и фирмам . все фирмы в питере привозят одним рейсрм и растоможку проходят одновременно! качество ни чем не отличается разве, что цены ! а в метро те же устрицы ,что и у фирм города , выбрать можно и больше дюжины , если в метро берите закрытые упаковки сами проверяйте , не ленитесь , брак 1-2 устрицы на 24 шт стандарт , к гадалке не ходи))))) на этой неделе таможня их пропустила только в четверг и поэтому они в городе только в пятницу(сегодня). Удачи Вам !

              • 16.07.2012 в 15:26
                Галатея → juravleFF
                Новичок
                Комментарий удален редакцией
            • 03.07.2011 в 11:31
              korolev → Артишок
              Ценитель
              Комментарий удален редакцией
    • 01.07.2011 в 15:22
      juravleFF → loretta77spb
      Шеф-повар

      очень печально но практика с сезоностью устриц, отшла !!!!! сейчас 70 % всех устирц это (ГМО) , к сожалению бизнес не построишь если будешь продовать только по сезонности (РРРР)
      сказал мне управляющий фермы во франции !

    • 04.07.2011 в 17:57
      Кэтти → loretta77spb
      Ценитель

      Это давно не актуально. Устриц выращивают на фермах, как форелей и дорадо с сибасом.

  • 09.09.2011 в 14:36
    ABzaC
    Новичок

    Здравствуйте, не могли бы вы написать расценки на устрицы в метро??

Ваш комментарий