1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Куда пойти в Петербурге/
  4. Вопрос к гурманам-путешественникам!!!=)

Сообщество

Куда пойти в Петербурге

Freeky Fox, 01.02.2013 в 19:03
Ценитель

Вопрос к гурманам-путешественникам!!!=)

Еду в Прагу!!!
Может, есть среди вас знатоки особенностей чешской кухни? =) С городскими достопримечательностями все более или менее понятно. Хотелось бы еще дополнить свои впечатления от поездки национальными кулинарными изысками=))) Что попробовать, где посидеть?
Посоветуйте, пожалуйста!

Комментарии

  • 01.02.2013 в 20:08
    AV
    Гурман

    Обязательно сходите в пивную У Флека.

  • 01.02.2013 в 22:34
    Юрий Попков
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

    Ресторан Пушкин!!!! Попробуйте кролика, нигде вкуснее мы не пробовали!!!! И конечно- темное пиво, там оно другое:-)

  • 01.02.2013 в 19:31
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Ммм.. Прага.
    Конкретное заведение не посоветую, поскольку очень много, где понравилось. Обязательно попробуйте утку с капустой, гуляш с кнедликами, рульку и ребра!

    • 01.02.2013 в 19:45
      Freeky Fox → baletik
      Ценитель

      Спасибо! А со знаменитым чешским пивом вам так же везде повезло?

      • 01.02.2013 в 19:57
        baletik → Freeky Fox
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        А вот тут довольно интересно вышло: первое, что меня впечатлило, так это скорость, с которой пиво приносится! Второе.. Наслушавшись историй друзей и знакомых, ждала от чешского пива чего-то сверхьестественного. Не вышло. Обычные лагеря я не очень люблю. Так что перепробовала много чего, а понравился только темный козел, но это личное.
        (Потом я поняла, что самок крутое пиво в Германии, а вернувшись из Бельгии - что бельгийцы всех заткнут за пояс).
        В заведениях при пивоварнях можно взять так называемую карусель - мини-бокалы всего ассортимента. Будут и крапивные, и конопляные.. Такая, знаете ли, дрянь )))
        Если Вы как раз предпочитаете лагер ( а не всякие там гизы и дунешь-вайсы), то Вам точно должно понравится! Желаю во всех отношениях увлекательного, познавательного и развлекательного путешествия!

        • 01.02.2013 в 20:37
          baletik → baletik
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Лагеры))) не лагеря. Перечитала и ужаснулась )

        • 04.02.2013 в 21:43
          Freeky Fox → baletik
          Ценитель

          Спасибо, большое=) Вот в Бельгии я уже бывала.. Как бы не разочароваться=) Но в любом случае, опыт есть опыт!))

  • 01.02.2013 в 19:57
    luba
    Представитель, Русское солнце

    Обязательно сходите в ресторан "МУШКЕТЕР", там и утка и пиво варят свое и местный калорит!

  • 01.02.2013 в 20:48
    octopus
    Ценитель

    Обязательно зайдите в ресторан "На верандах"- расположен прямо на территории завода "Старопрамен", пиво из цехов в него поступает по "пивопроводам", кормят вкусно и очень(!!!) обильно. http://www.phnaverandach.cz/ru/about/

  • 03.02.2013 в 14:19
    deepdiver
    Ценитель

    Чешская кухня проста и нажориста, как известно. Не стоит ждать изысков (хотя иногда встречаются). Стандартный набор туриста - колено, гусьутка с капустой, свичкова на сметане (это сливки у них так именуют). Как бы Вы не пытались, но "туристических" рестарановкафе Вам не избежать, ибо они расположены на основных тур.маршрутах Праги. Бояться не надо. Прага - не Париж, не отравят.
    Кафе Пушкин на пути к Карлову мосту я бы рекомендовал избегать. Так же как и швейковский "У Чаши".
    А вот "У Флеку" посетить надо, но только ради темного пива собственной рецептуры.
    Порекомендовать для еды могу:
    La Degustation Bohme Bourgeoise, Hatalsk 18, Praha 1
    V Zti, Liliov 1, Praha 1
    Terasa U Zlat studn, U Zlat Studn 4, Praha 1
    Но, в принципе, для перекусить можно зайти в любое место, средний уровень вполне сносный. Избегайте рыбных блюд в таких забегаловках - не конек чехов рыба.
    Есть неплохие сетевики - Kolkovna и Potrefena Husa.
    Есть разумеется итальянские, испанские и прочие рестораны, но тратить на них время в Чехии нелепо имхо.
    Теперь пиво. В силу некоторой извращенности "пив", производимых в России и по всему миру, лучшие сорта чешского светлого нашему народу как правило не нравятся - пиво "горчит". Объяснять, что это эталонная хмелевая горечь бесполезно, да и не нужно, человек должен пить то. что ему нравится. Темные сладковатые сорта обычно идут у наших на ура. Имейте в виду, что в чешских пивных подают как правило 1-2 сорта пива. Разнообразие надо искать в специальных местах (гугл в помощь).
    Итого по пиву: эталонный сорт Pilsner Urquell. Лучшего пива в мире просто не существует. Остальное - на вкус и цвет...
    Кроме того имеет смысл присмотреться к белым моравским винам. Очень достойные. Тут ничего советовать не буду. Красные не стоят того, чтобы их пробовать.
    Кофе как правило отвратный :)
    Удачной поездки

    • 03.02.2013 в 14:22
      deepdiver → deepdiver
      Ценитель

      чешский алфавит не пролез в названиях. Читать так:
      V Zatisi (звучит В Затиши)
      Terasa u Zlate studni (Тэраса у Златэ студни)

      • 03.02.2013 в 14:26
        deepdiver → deepdiver
        Ценитель

        в последнем названии правильно studne (студне) - запыхался исправлять уже:)
        до кучи - рыбу-морские гады можно съесть в заведение KOGO и неплохое видовое место Grosetto Marina на воде.

        • 04.02.2013 в 21:48
          Freeky Fox → deepdiver
          Ценитель

          Спасибо, огромное!) Очень информативно!
          Мне тут еще посоветовали заведение "У Паука"... мол и хлеб и зрелище... Шведский стол + напитки + национальное шоу.. все в одном за 1250 крон...Может слышали что-нибудь ?

          • 04.02.2013 в 23:46
            deepdiver → Freeky Fox
            Ценитель

            не был, но судя по сайту - типичное туристическое место.
            http://www.krcmaupavouka.cz/
            Но ведь Вы и есть турист! Так что почему бы и не заглянуть :) Потом расскажете.

Ваш комментарий