Kitchen — дом уральской кухни на улице Ткачей.
В тёплое время работают две летние террасы: на крыше под открытым небом и остекленная. Из панорамных окон открывается шикарный вид на город, а внутри — лаконичный интерьер с ненавязчивыми дизайнерскими решениями: деревянные столики и подвесные светильники в минималистичном стиле, овальные зеркала и крупные растения в кадках. В тёплое время работает летняя терраса.
В меню — блюда уральской кухни в современной интерпретации от трижды лучшего шеф-повара Урала по версии премии WHERETOEAT Сергея Мирошникова (2022, 2024, 2025). В дневное время до 16:00 можно заказать уральские завтраки на стеклянных подносах — с мясом, белыми грибами или форелью с безлимитным игристым. А из основного меню особого внимания заслуживают концептуальные локальные блюда: сковородка с олениной, томленая утка с белыми грибами, медальоны из говядины и картофель на костре с пихтовой солью.
На баре разливают фирменные настойки, авторские чаи с ягодами и травами, вина по бокалам и крепкий алкоголь.
