«45 Параллель» — элегантный ресторан авторской кухни.
На первом этаже отеля с одноимённым названием работает ресторан, подходящий как для приятного завтрака, так и для праздничного ужина. Зал поделен на зоны: для непринуждённой беседы подойдут столики с мягкими диванами, а для отдыха в компании авторских коктейлей — барная стойка.
В меню сделан акцент на авторскую кухню: попкорн из креветок, жареный сыр с персиком, салат с филе утиной грудки, борщ с говяжьими щёчками, бедро цыплёнка на гриле, бефстроганов с картофельным пюре.
Барная карта включает классические крепкие алкогольные напитки, а также игристые вина и коктейли.