Name: Дэда
Address: ул. Яна Полуяна, 47, Краснодар
Telephone: +7 (918) 095-55-09
Price range: 2600 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.8

Краснодар

Телефон заведения

«Дэда» — стильный ресторан современной кухни Грузии на улице имени Скрябина. 

Уютное пространство с обилием естественного света оформили с отсылками к кавказскому региону: плетеные стулья, яркие картины, полки с вином и натуральное дерево в отделке. 

Основу меню составили современные рецепты Грузии: выпечка из тандыра, стейки на мангале и оджахури, специальный раздел с супами сытных порций и хинкали. До полудня подают завтраки. 

В барную коллекцию вошли вина грузинских хозяйств, крепкие позиции вроде чачи и классические коктейли.

Дэда

&laquo;Дэда&raquo; &mdash; семейный ресторан с грузинской душой в центре Фестивального.&nbsp; 
 
В переводе с грузинского &laquo;Дэда&raquo; означает &laquo;мама&raquo;, что отражает идею ресторана. Здесь тепло и уютно как дома, пахнет свежей выпечкой и специями, а гостей с порога окружают искренней заботой и вниманием. 
 
Внутри светло и просторно, много дерева и живой зелени. В залах &mdash; лёгкие плетёные стулья и мягкие диванчики, пёстрые ковры и красочные картины, хрустальные люстры и соломенные абажуры. Для детей открыта игровая комната, летом работает живописная терраса. По выходным устраивают вечера живой музыки и танцев.&nbsp; 
 
На открытой кухне с большим тандыром готовят блюда кавказского региона в современном прочтении. Лепят хинкали по-лезгински и по-тбилисски с бараниной и сыром, крутят долму по-кахетински, томят в кеци оджахури. В тандыре выпекают пури, готовят сочные кебабы из креветок, цыплёнка в грузинской аджике и сванской соли, скумбрию в глазури из наршараба. А ещё пиде с овощами и зеленью, хачапури с грушей и мёдом, чебуреки с томатным соком. Для детей действует специальное меню с мини-хинкали.&nbsp; 
 
Барная карта продолжает кавказскую историю. В коллекции &mdash; известные и редкие сорта из больших и маленьких виноделен Грузии и Армении, фирменное вино, армянский коньяк, тутовая водка, гранатовый муш, домашние наливки на белом персике и малине.&nbsp; 
 
Праздники в &laquo;Дэда&raquo; проходят по-грузински душевно и шумно, с щедрым застольем, длинными тостами и музыкой. Именинников поздравляют всей командой и дарят приятные подарки.&nbsp;

ресторан

семейный ресторан

банкетный зал

Пхали из грибов, свёклы и шпината 

Салат с баклажанами, мочёной сливой и сыром страчателла 

Пиде с молодым сыром, сезонной зеленью и черемшой 

Пастуший харчо с рисом, говядиной и шафраном 

Запечённая скумбрия с глазурью из наршараба в тандыре 

Мусака с телятиной, печёными овощами и сулугуни из Грузии 

Воздушное облако из безе с ягодным соусом

Молочная пахлава

Пирог с грушей и ванильным мороженым 

Основное меню

&laquo;Дэда&raquo; &mdash; семейный ресторан с грузинской душой в центре Фестивального.&nbsp; 
 
В переводе с грузинского &laquo;Дэда&raquo; означает &laquo;мама&raquo;, что отражает идею ресторана. Здесь тепло и уютно как дома, пахнет свежей выпечкой и специями, а гостей с порога окружают искренней заботой и вниманием. А ещё в &laquo;Дэда&raquo; всегда рады устроить весёлый корпоратив &mdash; для маленьких и больших компаний, с музыкой и щедрым застольем.&nbsp;

&nbsp;

<ul>
	<li>Основной зал на 60 мест и&nbsp;зал-терраса на 40 гостей.</li>
	<li>Праздничная программа с живой музыкой и танцами.&nbsp;</li>
	<li>Традиционная кавказская кухня, хинкали ручной лепки, выпечка из тандыра, мясо и рыба на огне. Барная карта с грузинскими и армянскими винами и фирменным вином, домашние наливки.&nbsp;</li>
	<li>Удобная локация в центре Фестивального, собственная парковка.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 2600 ₽ / чел.

Вместимость до 152 чел.

Развлекательная программа

Есть собственная парковка

Есть гардероб

Корпоратив

Меню от 2600

Корпоратив в ресторане «Дэда»

&laquo;Дэда&raquo; &mdash; семейный ресторан с грузинской душой в центре Фестивального.&nbsp; 
 
В переводе с грузинского &laquo;Дэда&raquo; означает &laquo;мама&raquo;, что отражает идею ресторана. Здесь тепло и уютно как дома, пахнет свежей выпечкой и специями, а гостей с порога окружают искренней заботой и вниманием. А ещё в &laquo;Дэда&raquo; всегда рады устроить вечеринку в честь дня рождения, для больших и маленьких компаний, для детей и взрослых! 
&nbsp;

<ul>
	<li>Три площадки в аренду:&nbsp;основной зал на 60 мест, зал-терраса на 40 гостей&nbsp;и летняя веранда на 52 персоны.&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>Традиционные блюда разных регионов Кавказа, мясо и рыба на огне, выпечка из тандыра в сопровождении грузинских и армянских вин.&nbsp;</li>
	<li>Для детей есть игровая комната и специальное меню.</li>
	<li>Подарок имениннику &mdash; грушевый пирог или бутылка вина.&nbsp;</li>
</ul>

День рождения

День рождения в ресторане «Дэда»

&laquo;Дэда&raquo; &mdash; семейный ресторан с грузинской душой в центре Фестивального.&nbsp; 
 
В переводе с грузинского &laquo;Дэда&raquo; означает &laquo;мама&raquo;, что отражает идею ресторана. Здесь тепло и уютно как дома, пахнет свежей выпечкой и специями, а гостей с порога окружают искренней заботой и вниманием. А ещё в &laquo;Дэда&raquo; всегда рады устроить праздник по любому поводу, будь то день рождения, свадьба, мальчишник или корпоратив. 
&nbsp;

<ul>
	<li>Три площадки на выбор: основной зал на 60 мест, зал-терраса на 40 гостей&nbsp;и летняя веранда на 52 персоны.&nbsp;</li>
	<li>Традиционная кавказская кухня, хинкали ручной лепки, выпечка из тандыра, мясо и рыба на огне. Барная карта с грузинскими и армянскими винами и фирменным вином, домашние наливки.&nbsp;</li>
	<li>Живая музыка по выходным, помощь в организации развлекательной программы.&nbsp;</li>
	<li>Удобная локация в центре Фестивального, собственная парковка.&nbsp;</li>
</ul>

Банкет

Банкет в ресторане «Дэда»

&laquo;Дэда&raquo; &mdash; семейный ресторан с грузинской душой в центре Фестивального.&nbsp; 
 
В переводе с грузинского &laquo;Дэда&raquo; означает &laquo;мама&raquo;, что отражает идею ресторана. Здесь тепло и уютно как дома, пахнет свежей выпечкой и специями, а гостей с порога окружают искренней заботой и вниманием.&nbsp;

Внутри светло и просторно, много дерева и живой зелени. Широкие и высокие окна пропускают много солнца и позволяют наблюдать за жизнью города, уютно устроившись с бокалом вина и сытной закуской.&nbsp;

Панорамный вид

Панорамный вид в ресторане «Дэда»

&laquo;Дэда&raquo; &mdash; семейный ресторан с грузинской душой в центре Фестивального.&nbsp; 
 
В переводе с грузинского &laquo;Дэда&raquo; означает &laquo;мама&raquo;, что отражает идею ресторана. Здесь тепло и уютно как дома, пахнет свежей выпечкой и специями, а гостей с порога окружают искренним вниманием.

О детях в &laquo;Дэда&raquo; заботятся особо. Для маленьких гостей есть игровая комната с мультиками и игрушками и специальное меню с мини-хинкали и куриным супчиком.&nbsp;

Детская комната

Детское меню

Детские стульчики

Для детей

Предложения для детей в ресторане «Дэда»

Маринованные джонджоли с маслом из Кахетии

Красный борщ с говядиной, салом, сметаной и ржаным хлебом

Хинкал лезгинский

Домашние голубцы с сочной мясной начинкой

Долма в виноградных листьях из Кахетии

Жареные тигровые креветки с соусом чкмерули

Запечённая в тандыре скумбрия с глазурью из наршараба

Цыплёнок из тандыра, маринованный в грузинской аджике и сванской соли

Мадьяр

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Дэда»

Холодные закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Десерты

Блюда на мангале

Выпечка

Меню ресторана

Я побывала в этом ресторане впервые, на дне рожденья подруги. При входе открытая кухня, с огромным котлом!при этом запаха кухни нет, восторг, необычно, нигде такого не видела, персонал кухни и зала в красивой форме. Вкусные блюда, соусы, грибы в сметане, пицца с сыром, рулетики баклажана, куриные треугольники в панировке, горцича с орехами, кстати не острая как русская, болгарский  красный перец с сыром в сметане, хотелось есть без остановки, хлеб свежий хрустящий. Обслуживание на высшем уровне, каждые минуты внимание персонала, именинницу от заведения поздравили лично шеф повар и коллектив сотрудниц преподнесли торт огромный со свечой, спели национальную песню с игрой на инструментах и барабанах на своём народном языке! Огромные залы для любых компаний и торжеств, ещё есть игровая комната для детей с няней. На входе охранник встретил вежливо и приветливо подсказал и сопроводил до входа в ресторан, встретила администратор, сопроводила до столика. Зал очень красиво украшен новогодними гирляндами, всё сияет огнями, а при входе
величественная Ёлка-красавица. Каждый уголок это отдельная фото-зона, красиво. Это место куда надо приходить в самом красивом платье) 
Конечно я рекомендую всем придти и побывать здесь. Атмосферно, вкусно, красиво, вдохновляет, уютно, комфортно, ресторанно) была на Яна Полуяна.

Меню ресторана «Дэда» Краснодар: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Дэда

Адрес: ул. Яна Полуяна 47

Основное меню

Ресторан Дэда

Адрес: ул. Яна Полуяна 47

Основное меню

Ресторан
Дэда