«Химера» — бар с русской кухней и настойками собственного производства на Красной улице.
Внутри — интерьер в стиле индастриал с пёстрыми коврами и винтажной мебелью. Здесь всегда танцуют и шумно ностальгируют по хитам 2000-х.
В барной карте представлены настойки собственного производства: выбирайте из более 20 вариантов — есть со вкусом банана, маковой булочки, груши-дички, чеснока и даже аджапсандала. Если хочется всего и сразу — для вас сет из 6 настоек. За баром миксуют авторские и классические коктейли, наливают крепкий алкоголь и вина.
В компактном меню кухни собрали всё знакомое, «наше русское»: борщ со сметаной, пельмени и вареники, жаркое в горшочке, фирменный оливье, домашние соленья, сельдь с картофелем и другое.
