«Севан» — лаконичный ресторан с акцентом на блюда на мангале.
Интерьер оформили в серо-голубых оттенках, добавили кресла с яркими узорами и теплый свет.
Заведение специализируется на приготовлении рыбных блюд, в ассортименте — осетр, стерлядь, форель, карп и другие обитатели пресных вод. Начинать трапезу предлагают с лобио по-грузински, соте из овощей или хашламы по-армянски.
На баре — вино, пиво и немного крепкого.