«Столица» — это ресторан при одноименной гостинице с блюдами европейской, кавказской и средиземноморской кухонь.
Интерьер выглядит продуманно имитирующим кинематографичную гостиную: стены темных благородных оттенков, светлые большие диваны в каретной стяжке, стеллажи с декоративными вещицами. Ресторан «Столица» подойдет для проведения мероприятий и даже декор не обязателен, залы ресторана оформлены детально и со вкусом: можно закатить шумную вечеринку, сыграть свадьбу, отметить день рождения и устроить романтический вечер.
В меню — разнообразно: тартар из телятины на гречневых чипсах и лангустины на гриле под винным соусом, борщ с салом и биск с речными и морскими гадами, томленные в пиве говяжьи щеки на сельдереевом креме, треска на грушевом пюре под маковым соусом и фирменный бургер.
В барной карте — вина, коктейли, лимонады и другие безалкогольные опции.