«Академия Кофе» — федеральная сеть кофеен с собственной обжаркой зерна.
Философия проекта — развивать кофейню культуру страны, поэтому обращают внимание на обучение персонала и гостей. С радостью расскажут, что такое фильтр или американ пресс и дадут попробовать. Придумывают фирменные рецепты рафов и предлагают десерты и позиции, которые подойдут для завтрака, и ланчи для проголодавшихся.
Кофе с собой отдают в симпатичных стаканах с картинками, посвященных самим себе — кофейне «Академия».
