Gourmet Bar — ресторан при отеле Novotel на улице Карла Маркса.
Интерьер оформили в современном минималистичном стиле: приятный вид из панорамных окон сочетается с вечерним точечным освещением, а изюминку пространству придают необычные геометричные формы мебели.
В меню представлена европейская кухня: на закуску подают брускетты и эклеры с крабом, на горячее варят борщ и луковый крем-суп, готовят орзо с креветками и мясо на гриле, а среди десертов — чизкейк с облепихой и медовик с мороженым.