«Сибиряки» — ресторан сибирской кухни на улице Карла Маркса.
Оригинальный интерьер словно отсылает к сказке «Морозко»: кружевные люстры напоминают снежинки и перекликаются со скатертями на столах, все пространство выдержано в чёрно-белых тонах с синими и красными акцентами, а изящества добавляют винтажные элементы в виде кованного зеркала или старинного серванта.
Для начала подают маринованные грузди со сметаной и мочёные яблоки, холодец и строганину. На горячее варят борщ и уху, делают пельмени и вареники, а на десерт — морковный кейк и яблочная шарлотка.