1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Сеть «Хачапури»

Хачапури

Сеть московских городских кафе с домашней грузинской кухней

Сеть московских городских кафе с домашней грузинской кухней. Идеологи проекта — Татьяна Мельникова и Екатерина Дроздова. Основу меню составляют национальные блюда. Ранние пташки могут порадовать себя завтраком; в обеденное время действует бизнес-ланч. Для маленьких посетителей «Хачапури» — подвижные игры с аниматорами, рисование и «вечеринки с Толиком» — домашним барашком, которого можно встретить в любом ресторане сети. Взрослые могут поучаствовать в кулинарных мастер-классах. В заведениях действует доставка еды на дом.

Популярные блюда в меню ресторанов «Хачапури»

Закуски и салаты

Свежие овощи и зелень390 
Свежие овощи и зелень 390 
Баклажаны с орехами430 
Баклажаны с орехами 430 
Зеленый салат со сливами, орехами и куриной грудкой490 
Зеленый салат со сливами, орехами и куриной грудкой 490 

Супы и горячие блюда

Суп харчо из говядины380 
Суп харчо из говядины 380 
Курица чкмерули в чесночном соусе490 
Курица чкмерули в чесночном соусе 490 
Толма из баранины с мацони640 
Толма из баранины с мацони 640 

Десерты

Мацони с медом в горшочке190 
Мацони с медом в горшочке 190 
Песочные квадратики с клубникой240 
Песочные квадратики с клубникой 240 
Бисквитное пирожное с малиной360 
Бисквитное пирожное с малиной 360 

6 ресторанов «Хачапури»

Отзывы о ресторанах «Хачапури»

  • Отзыв о ресторане «Хачапури» пр. Мира, 28

    14 сентября 2021 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Вкусно, недорого, уютно
    нет

    Приятное и очень уютное кафе с домашней грузинской едой.
    Нам очень понравилось месторасположения: совсем рядышком Ботанический сад.
    Не высокий средний чек, всё вкусно , сервис тоже на достаточно хорошем уровне!
    Отличное место для семейного обеда или ужина.

  • Отзыв о ресторане «Хачапури» пр. Мира, 28

    12 сентября 2019 года
    Кухня6
    Интерьер7
    Сервис5
    6.0
    Локация
    Сервис

    Посетили это заведение после прогулки по городу. Рядом расположен Ботанический сад МГУ имени М. В. Ломоносова "Аптекарский огород".

    Интерьер простой и стильный, внутри очень уютно. Теплый, приглушенный свет, атмосфера расслабляющая. Столы расположены на достаточном расстояние друг от друга, что прибавляет комфорта в заведение.

    С одной стороны есть вид на сад и летняя веранда. Мы сидели с видом на город и Проспект Мира.

    В уборной чисто, кабинки всего две. Думаю, что этого недостаточно на такое количество посадочных мест.

    Хостес приветливо встретила нас и проводила за столик.
    Обслуживание официантов хромает.
    Официант сразу предложил нам напитки, даже не подав меню.
    С учетом того, что мы в этом заведение были впервые, это как минимум странно. Дальше больше, при заказе блюд, официант перебил на полуслове и решил, что "читает клиентов", как открытую книгу и высказал предположение о том, что мы будем брать. Возможно, у нас такие лица "постоянных клиентов", но меня эта ситуация слегка смутила.

    Выбрали два обеда из двух блюд. Салат/суп+хачапури.

    В меню есть вариации количества блюд в обеде, они различаются по стоимости. Напитки нужно заказывать отдельно.

    Порции не большие, обед вышел достаточно легким. Суп оказался отвратительным, название, к сожалению, я не запомнила, но он подается с уксусом.
    Салат из овощей очень скудный.

    Хачапури по-мегрельски и с зеленью и сыром вкусные, здесь без претензий, дополнительно к ним заказали чай. С чаем дополнительно подают печеньки в форме барашков.
    Печенье мягкое, свежее и вкусное.

    С учетом всех нюансов в обслуживании, размеров порций и несоответствующих цен на них, советовать заведение не стану. Специально больше бы сюда не вернулась.

  • Отзыв о ресторане «Хачапури» пер. Большой Гнездниковский, 10

    26 апреля 2018 года
    Кухня10
    Интерьер5
    Сервис10
    8.3
    вкусная еда, детские аниматоры, быстрые официанты
    тесновато, темно

    Заглянули сюда позавтракать с подругой. Не виделись давно – она некоторое время назад ударилась во все прелести мамства, так что вырвать её из семейного вакума потусить в бар не получилось и пришлось ограничиться чрезвычайно благопристойным завтраком. Почему выбрали завтрак в «Хачапури»? Потому что аджарули захотелось и мацони, с утреца. Ну, мы же девочки. Но самое неожиданное для меня было, что она взяла с собой ребенка. Я уж подумала, что это крах, и мы даже нормально не поболтаем, но как выяснилось, в этом заведении есть классная тема – детские аниматоры. Они забрали детёныша в детскую зону, и там протусили с ним всё время. Видимо, аниматоры очень даже толковые, учитывая, что малыш к нам не приходил, маму не звал, и подруга спокойно провела время.
    Что могу ещё сказать о заведении: тесно, может темновато, не смотря на довольно большие окна, вполне грузинский интерьер и действительно, очень вкусная и не дорогая еда.
    Аджарули я осталась довольна, а вот подруга взяла хачапури с мясом, сказала, что переперчили. Но я попробовала мне, мне понравилось. На вкус и цвет – я люблю острое. После хачапури мы ели салаты с орехами, разные, но оба очень пришлись нам по вкусу. В моём были запеченные сливы, кажется. Мммм – приду за ним ещё. Зафиналить наш завтра мы решили набором сыров: имеретинский, сулугуни, аджарский чечил, копченый сулугуни. Вкусненько, очень сырно, особенно сулугуни мне зашёл.
    Ребенок отказывался уходить из детской зоны, так что мы решили не спешить и остаться на подольше. Под девчачйи разговор в какой-то момент были заказаны вкусняшки из мацони: гранола с мацони и домашний мацони с медом. Это стоит попробовать, особенно с мёдом – люблю неожиданные, новые для себя сочетания вкусов. Запивали мы весь этот вкуснюший грузинский беспредел мандариновым лимонадом, а потом лимонадом с огурцом. Когда мне показалось, что ещё чуть-чуть и я лопну, пришел ребёнок, и заявил, что он наконец готов поесть. Пригласили официанта, тот рассказал, что есть детское меню, из которого ребенок, не долго думая, выбрал наггецы с соусом и овощами. Принесли еду ему очень быстро, слопал её он ещё быстрее. Отвлёкшись на подругу, я и не поняла, как он выпил своё стакан лимонада, отжал мой и начал по-тихому пускать в него слюни. Очень мило конечно, но не беспредельно.
    Счёт в этом кафе приносят быстро, надо сказать, что вообще персонал скоростной. Этого так не хватает многим заведениям в Москве, в большинстве из которых работают «сонные мухи». У здешних ребят только искры из-под кед не вылетают. Спасибо им.
    Вцелом: место крутое. Я вернусь, и не раз. Очень вкусная еда, быстрое обслуживание и ребёнок – не помеха, чтобы поболтать с подругой. Крутота. 

  • Отзыв о ресторане «Хачапури» пер. Большой Гнездниковский, 10

    3 апреля 2018 года
    Кухня8
    Интерьер7
    Сервис8
    7.7
    Лучшие хачапури
    Небольшое помещение

    Ресторанчик небольшой, но очень приятный. Интерьер довольно простой, но с шармом. На стене красуется огромная карта Грузии, нарисованная от руки мелом. Очень многолюдно, трудно найти свободный столик. Замечал не раз, что на входе выстраиваются даже небольшие очереди.

    Но знаете, это ожидание однозначно оправдывает результат. Хачапури здесь можно заказывать смело, да не один, а на пробу несколько вариантов. Имеретинские и мегрельские здесь пекут в двух размерах: большой и маленький. Но все — эталонные: много тягучего сыра и воздушное тесто.

    Хинкали на десяточку. Обычно я всегда предпочитаю с мясом, потому что в других вариациях начинки всегда кажется недостаточно. Так вот, в «Хачапури» совсем другая история. Пробовал здесь с картошкой и сыром, так они мне понравились больше даже, чем с мясом. Последние показались слишком перчеными (причем именно начинка).
    Из традиционного брал еще рулеты из сладкого перца в ореховом соусе и сырные пхали с виноградом внутри. Вкус у второго блюда очень необычный. Сначала чувствуется овечий сыр, смешанный с медом и грецкими орехами. А потом уже остроту перца, который оттеняется сладким виноградом. Очень вкусно.

    Завтраки довольно посредственные. А вот из десертов внимания достойны песочные квадратики с красной сливой. В детстве бабушка пекла такие, только с абрикосовым джемом. Приятные воспоминания и приятный вкус.

    Названо заведение правильно. Советую идти сюда именно за хачапури. Ну, еще можно прихватить домой к чаю песочные орешки со сгущенкой или квадратики со сливой.

  • Отзыв о ресторане «Хачапури» пер. Большой Гнездниковский, 10

    21 декабря 2017 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис9
    8.3
    Еда и обслуживание
    Залу не хватает света

    Еда понравилась, я заказывал себе шашлык из свинины и люля из баранины. Цена на эти блюда не высокая, порции большие, мясо сочное, тает во рту. Простой, без изысков и пафоса интерьер, мне кажется что им не хватает света. Обслуживание вполне хорошего уровня - официанты улыбчивые, с хорошим чувством юмора и манерами.