ABC Coffee Roasters — сетевая кофейня на первом этаже Центрального рынка.
В ABC Coffee Roasters заваривают кофе шестью разными способами, обжаривают зерно на месте, создают эссенции из орехов и цветов, следят за температурой, помолом и уровнем воды. В список напитков включили бразильский кофе с нотками апельсина и карамели, панамский с бергамотом и вишней, кенийский со вкусом лайма и малины. В «АБЦ Кофе Ростерс» можно заказать и обычную классику вроде эспрессо, капучино или латте. Из закусок здесь предусмотрели сладости, которые выпекают в самой кофейне.