До конца сентября у нас действует коллаборация с Алёшей Славко, автором телеграм-канала и диджитал-издания «Сливки». Совместно с ней Шеф ресторана Андрей Тарабарин создал special-меню, вдохновленное их любимыми сезонными продуктами и осенним колоритом.

Также в меню представлен специальный десерт «Сливки», в честь одноименного диджитал-издания Алёши. Каждый интерпретирует это название по-своему: для кого-то это сливки общества, а для кого-то сладость жизни и чистый гедонизм.

Десерт «Сливки» от Алёши мы готовим из шоколадного бисквита с кофейно-ромовой пропиткой, с инжиром и шапкой из сливочного крема.