Carrots and Beans — симпатичное вегетарианское кафе на Малой Грузинской улице.
Интерьер получился светлым и уютным, кафе обставили миниатюрными деревянными столиками, а пространство украсили зелеными растениями. Внутри кафе работает бакалейный магазин веганских продуктов.
Каждый день здесь подают завтраки — тосты, рисовую кашу, сырники из фермерского творога. В вечернем меню — рыбные и веганские закуски, например, хумус с печёным перцем. На горячее готовят ризотто с топинамбуром, кокосом и черным трюфелем, к спагетти добавляют боттаргу и пекорино. Тут также есть безглютеновые десерты — медовик и конфеты ручной работы.
В дополнение в Carrots and Beans варят кофе на классическом и альтернативном молоке, в том числе по авторским рецептам, к примеру, кокосовый раф или «Ванилла крим».
