Ресторан «ЦДЛ»
Адрес
ул. Поварская 50/53 стр.1
 Баррикадная
 Краснопресненская
Баррикадная

Средний чек

3000  (без напитков)
3000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Пт: 10:00 — 00:00
  • Сб–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично
Новость

Летнее меню

От окрошки до вареных раков — классика русской кухни в сезонном меню ресторана-музея.

Шеф-повар ресторана Центрального дома литераторов Олег Клейменов — настоящий мастер русской и советской кухни, поэтому при составлении летнего меню он сделал ставку на вечную классику.

Начать летний обед в ЦДЛ предлагают с домашнего салата из свежих овощей с перепелиными яйцами и сметаной (650 руб), салата с раковыми шейками, рукколой и печеными томатами (1950 руб) или микса салатных листьев с гребешком, тигровыми креветками и мидиями (1450 руб).

В разделе «Супы» — три главных хита лета: окрошка на квасе или тане (550 руб), свекольник (550 руб) и зеленый борщ (590 руб). В основе главных же блюд — рыба и морепродукты. Выбрать действительно есть из чего: тут и ледяная рыба (2250 руб) и черноморская барабулька (1600 руб), и крабовые котлеты со спаржей (2300 руб), и даже раки — отварные в пиве или жаренные в сливках с добавлением пряных трав (590 руб за 100 грамм).

На сладкое в ресторане Центрального дома литераторов этим летом будут подавать клубнично-йогуртовый десерт (500 руб), домашнее мороженое с медовой меренгой (480 руб) и землянично-кокосовый десерт с хрустящим печеньем (650 руб). Особенно приятно наслаждаться ими на небольшой зеленой веранде, которая уже давно работает в ресторане.

ресторан «ЦДЛ», Летнее меню