1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Чугунный мост»/
  4. Афиша и акции /
  5. «Чугунный мост»: ресторан гастрономических гастролей
О кафе «Чугунный мост»
Адрес
Пятницкая 6
 Новокузнецкая
Новокузнецкая

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

Заведение закрыто
Кафе
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

«Чугунный мост»: ресторан гастрономических гастролей

Elena

«Чугунный мост»: ресторан гастрономических гастролей

27 апреля 2017 года
В середине 2015-го года гастрономическая концепция ресторана «Чугунного моста» изменилась полностью – теперь каждые полгода кухню возглавляет новый приглашенный шеф-повар, который практически полностью меняет меню, создавая именно то предложение, которое сегодня актуально в Москве. Впрочем, суть концепции ресторана осталась неизменной - двухуровневое гастрокафе с шумными пятничными вечеринками, сложными коктейлями и лаконичной винной картой, с продуманным обеденным предложением, блюда которого меняются каждый день. Приглашенными шефами ресторана «Чугунный мост» были Андрей Шмаков (шеф-повар ресторана SAVVA при гостинице «Метрополь»), Тахир Холикбердиев (владелец и шеф-повар краснодарского ресторана «Скотина») и израильтянин Орон Аскайо. В меню друг друга сменяла колоритная и калорийная кубанская кухня, сложносочиненная современная гастрономия Израиля и актуальная Прибалтика, в которой скандинавская простота помноженная на московскую моду.