1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. «Dereza»
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Нижняя Красносельская 35к49
 Бауманская
 Красносельская
Бауманская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Ресторан с фермерскими продуктами в Басманном районе. Dereza открыли владельцы подмосковной фермы «Коза Ностра»: для ресторана производят и поставляют сыры разной степени выдержки, мясо, молоко. На кухне в глиняном чугуне запекают козлят с розмарином, чесноком, картофелем и готовят лопатку козленка с пряными корнеплодами и бульоном. Еще в «Дерезе» уделяют большое внимание сырам: с ними подают брускетты, равиоли, фаршированные перцы. На десерт можно взять домашнее мороженое из козьего молока.

Цитаты из меню «Dereza»

Закуски и салаты

Брускетты с овощами гриль и шевром390 
Брускетты с овощами гриль и шевром 390 
Зеленый салат с подкопченым лососем и яйцом пашот510 
Зеленый салат с подкопченым лососем и яйцом пашот 510 
Мясная доска1100 
Мясная доска 1100 

Супы и горячие блюда

Суп из лесных грибов с каплей трюфельного масла380 
Суп из лесных грибов с каплей трюфельного масла 380 
Запеченный деревенский цыпленок650 
Запеченный деревенский цыпленок 650 
Молочный козленок с тимьяном, розмарином, чесноком, картофелем950 
Молочный козленок с тимьяном, розмарином, чесноком, картофелем 950 

Десерты

Мороженое из козьего молока с кедровыми орехами190 
Мороженое из козьего молока с кедровыми орехами 190 
Шоколадный ганаш390 
Шоколадный ганаш 390 
Панна-котта с домашним ягодным вареньем390 
Панна-котта с домашним ягодным вареньем 390 

Всего 0 отзывов о «Dereza»

Общая оценка

0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
0Негативных

Ваш отзыв

Ваша оценка
0
Вы можете добавить не более 20 фотографий, размер каждой не более 15 Мбайт Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.

Вы представитель «Dereza»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора