1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Grand Cru»/
  4. Афиша и акции/
  5. Дегустационный сет от обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа
О ресторане «Grand Cru»
Адрес
ул. М. Бронная 22
 Тверская
 Пушкинская
 Чеховская
 Маяковская
Тверская

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Кухня

авторскаявегетарианские блюда
авторскаявегетарианские блюда
Ресторан
8.5
Отлично
8.5
Отлично
Акция

Дегустационный сет от обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа

Не упустите шанс попробовать дегустационное меню от бренд-шефа, обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа

  • Устрица на гриле с копченой свеклой и мороженым из хрена
  • Текстурированное яйцо цесарки с кремом из сельдерея и трюфелем
  • Равиолло из лангустина с цветной капустой и маслом карри из Мадраса
  • Атлантическая форель конфи с черным киноа и легким соусом из кокоса и кафрского лайма
  • Молочная телятина с топинамбуром, устричными грибами, красной смородиной и "воздухом" из зелени и белого трюфеля
  • «Земля» из горького шоколада с мандарином и "снегом" из белого трюфеля

Цена за сет: 5900 рублей.

Цена за винные пары, подобранные лучшм сомелье России 2004 года, нашим шефом-сомелье Павлом Кравченко 5 900 рублей

ресторан «Grand Cru», Дегустационный сет от обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа