Разнообразие в великий пост поможет вам выдержать все испытания и не свернуть с намеченного пути. Специально для наших гостей шеф-повар Harvey&Monica разработал постное меню, которое будет действовать ближайшие 48 дней. ⠀

Брускетта с томатами, сыром тофу и кабачком

Тофу с печеным перцем, арахисом и соусом мацухиса

Большой зеленый салат

Табуле из чечевицы с печеными овощами и зеленью

Каштановый крем-суп с кешью и трюфельным маслом

Тыквенный суп на кокосовом молоке

Томленая чечевица с овощами и гурийской капустой

Хумус с питой

Спринг-ролл с манго, водорослями чука и соусом сладкий чили

Смузи чиа-манго

Кокосовый мусс с карамелизированным персиком и маракуйей

Тарт с голубикой

Ягодный кисель