Izumi — стильный ресторан-изакая с аутентичной едой от заслуженного японского шефа и капсульным караоке на Чистых прудах.
Основной зал оформили в стиле традиционных изакая-баров: лаконичный дизайн, деревянная мебель, бумажные фонарики. На фоне играет японский поп 70-80-х годов и культовые треки из аниме и японских фильмов, по выходным диджеи воссоздают атмосферу ночного Токио. А еще в ресторане есть капсульное караоке — пять кабинок с песнями на русском, японском, английском и других языках.
Шеф Кобаяши Кацухико («Недальний восток», «Madame Wong») готовит разнообразие традиционных закусок, китайскую и японскую лапшу, классические и авторские рамены с морским гребешком и мраморной говядиной. Целые разделы посвящены роллам, донбури — чашам с рисом и добавками от карри до угря, и тэйсёку — наборам из закусок, мисо-супа и горячего. За баром наливают классические и японские коктейли, сливовое вино, сетю и больше десятка видов саке, включая игристое и десертное с йогуртовым вкусом.
