Ресторан

Madame Roche

/Мадам роше

Madame Roche — ресторан с эклектичным и богемным антуражем на Павелецкой. Творческое объединение Placebo/25 открыло проект, объединяющий атмосферу гонконгского особняка и кабаре. Ресторан включает три уровня: первый этаж вдохновлен индонезийским домом джогло, второй напоминает лабораторию с баром и кабаре, а третий работает на крыше.

Рады предложить ресторан для празднования дня рождения. Наши преимущества: 

• Уникальное пространство с тремя отдельными зонами и крышей.

• Здесь есть танцпол и профессиональное оборудование для мероприятий. 

• Предлагается авторская кухня с необычными блюдами и десятки коктейлей с яркими вкусами. 

• В этом месте можно веселиться и отмечать без ограничений по шуму. 

• Также площадку можно арендовать полностью для вашего мероприятия, вмещающего до 112 гостей. 

Madame Roche — ресторан с эклектичным и богемным антуражем на Павелецкой. Проект создан творческим объединением Placebo/25, которое умело смешивает атмосферу гонконгского особняка, кабаре и элементы. Ресторан работает на трёх уровнях: первый этаж отсылает к индонезийскому дому джогло, второй оформлен в формате циркулярного бара в стиле индустриальной аптеки с лабораторией. На 3-м этаже, который также является крышей, находится патио-оазис с грилем и концертным сетапом. 

Команда ресторана организует для вас банкет или другое событие. Наши преимущества: 

• Оригинальная площадка с тремя разными пространства и крышей

• Танцпол и профессиональное оборудование для мероприятий. 

• Авторская необычная кухня и десятки коктейлей с яркими сочетаниями. 

• Возможность веселиться и отмечать без ограничений по шуму. 

• Площадку можно арендовать и целиком закрыть только под вашу встречу до 112 гостей. 

Madame Roche — ресторан с эклектичным и богемным антуражем на Павелецкой.

Проект открыло творческое объединение Placebo/25, которое мастерски сочетает атмосферу особняка в Гонконге и кабаре. Ресторан работает на трёх уровнях: первый этаж отсылает к индонезийскому дому джогло, второй оформлен в формате циркулярного бара в стиле индустриальной аптеки с лабораторией. На 3-м этаже, который также является крышей, находится патио-оазис с грилем и концертным сетапом. 

Команда вручную сделала множество деталей интерьера — от паркета до декора — на собственных мануфактурах в разных странах. Стены украшают картины Дарьи Пасечник, а костюмы для персонала создала стилист Зоя Просекова (Boulevard Depo, Instasamka, «Читка»).

Шеф-повар Кирилл Прокашев, известный по работе в «Сад», Bobo и Tartar Bar, разработал меню для ресторана. Он искусно комбинирует вкусовые штрихи Азии и Европы, используя разнообразные кулинарные техники, такие как ферментация и запекание на березовых дровах. В эклектичном меню можно найти такие блюда, как острый виноград с хабанеро, паштет из цыпленка с фуа-гра и римской лепешкой. Десерты от шеф-кондитеров ресторана Madame Roche отличает отсутствие добавленного сахара и использование суперфудов и необычных вкусовых сочетаний.

Дополняют блюда напитки от бар-менеджера Артёма Шипа, ранее работавшего в Mr. Pinky и Temple of Deer. Здесь собрали достойную коллекцию из 100 авторских и классических коктейлей. В разделе с крепким алкоголем представлено 60 видов джина и напитков на основе агавы.

Команда Madame Roche поможет устроить незабываемый праздник. Мы позаботимся об организации события: все пространство можно арендовать полностью под встречу и заказать кейтеринг и выступление DJ. Гости могут отмечать и шуметь без ограничений, занять танцпол с профессиональным оборудованием и воспользоваться гардеробом.