1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Madame Wong»/
  4. Афиша и акции/
  5. Новая коктейльная карта и новый шеф-бармен
Ресторан «Madame Wong»
Адрес
ул. Лесная 7
 Белорусская
Белорусская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
8.3
Отлично
8.3
Отлично
Новость

Новая коктейльная карта и новый шеф-бармен

В паназиатском ресторане Madame Wong новые коктейли — на основе игристого, джина, с ликерами и согревающие. Коктейльную карту создал Денис Ким, новый шеф-бармен ресторана.

Миксы названы в честь легендарной китайской авантюристки и пиратки XX  века — мадам Вонг. 

В новой карте три раздела:

Первый — Madame Wong — история пиратки и путешествие по Азии. В раздел входят коктейли:

  • Mrs. Shan с амаретто, соком лимона, сахарным сиропом и яичным белком. По некоторым данным это настоящее имя мадам Вонг.
  • Mountain Fuji — сочетание джина и сливового кордиала передают величественность горы Фудзи.
  • China Ladies — игристое с нотками бузины и лайма.
  • Malory с игристым, джином и грейпфрутовым соком. Коктейль назван в честь корабля, который мадам Вонг ограбила.
  • Van Hoytz также посвящен ограблению, а именно, нападению на одноименный пароход. В составе коктейля: джин, кордиал собственного приготовления из сливы, ликеры.

Раздел Speciаl продолжает тему пиратства и приключений, только уже на крепком
алкоголе и в сезонной интерпретации – с медом. В нем представлены два коктейля:

  • Sagepin на роме. Его отличает чистота и тонкий вкус.
  • Wong Kungkit на виски. Коктейль назван в честь мужа мадам Вонг.

Наконец, третий раздел – это согревающие напитки. Здесь два представителя:

  • Ароматный глинтвейн
  • Горячий шоколад

Все новинки выполнены в стилистике азиатского минимализма: миксы подаются с минимум украшений.