1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Маркет»/
  4. Афиша и акции/
  5. Крабовое меню
О ресторане «Маркет»
Адрес
ул. Садовая-Самотечная 18
 Цветной бульвар
Цветной бульвар

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично
Новость

Крабовое меню

В рыбном ресторане «Маркет» предлагают блюда из специального меню, главным героем которого стал камчатский краб.

С этим морским деликатесом шеф-повар Николай Хрусталев готовит несколько видов закусок: бутерброды саминджи в китайском стиле с авокадо, рукколой и помидорами, салат с зеленым яблоком, красной икрой, землей из маслин и заправкой на основе яичного желтка, вонтоны в хрустящем тесте с начинкой из краба и сливочного сыра и фаланги, которые запекаются в сливочном соусе под сыром пармезан. 

На первое есть сытный суп из тыквы и кокосового молока в соусе из зеленых трав – перед подачей блюдо посыпают тыквенными семечками и отдают с чесночными гренками. Из горячих блюд можно заказать краба, томленного в соусе карри, или мясистые крабовые котлеты с воздушным картофельным пюре и соусом айоли.

Меню:

  • Саминджи с крабом – 700 руб. 
  • Крабовый салат с соусом айоли – 1500 руб. 
  • Вонтоны с камчатским крабом – 520 руб. 
  • Крабовый суп с сыром, травами и йогуртом – 1100 руб. 
  • Фаланга краба, запеченная в сливочном соусе под сыром пармезан (100 г) – 1200 руб. 
  • Камчатский краб на воке в карри соусе (100 г) – 1200 руб. 
  • Котлеты из камчатского краба с картофельным пюре – 1300 руб