Азиатский ресторан быстрого обслуживания. В меню заведения собраны хиты японской кухни: лапша удон с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами; рис донбури в различных вариациях; блюда, приготовленные на тэппане – традиционной для азиатской кухни плите с плоской жарочной поверхностью; темпура и роллы. Лапша готовится на открытой кухне, что дает возможность гостям своими глазами увидеть процесс создания блюда. Заказанную еду можно попробовать в небольшом, но уютном зале кафе или взять с собой. В «Марукамэ» работает служба доставки.
