Papa Bar Village Moscow — масштабный трехуровневый бар-корт на Триумфальной площади. Проект занимает 1700 квадратных метров и объединяет под одной крышей 12 баров-корнеров, площадку для гастролей бартендеров и винный ресторан.
На основном уровне Papa Bar Village работают все 12 баров проекта. Здесь наши официанты обслуживают гостей в полном объеме: принимают заказы по меню и на напитки из любого корнера. А выбрать есть из чего!
Всевозможные виды игристых вин, коктейли с «пузырьками» и остальные прелести итальянской «дольче виты» можно найти в Prosecceria. А за набором вермутов, амаро и биттеров стоит идти в аперитивный бар Puzzles.
В Spritz & Chips экспериментируют с венецианским спритцом и предлагают самые необычные вариации этого коктейля, например, на основе розового вина и жасмина. Бар Bolshoi через напитки и репертуар Большого театра рассказывает историю России. Интересного тут очень много, взять, например, коктейль «Революция»: в мягком изнеженном теле белого «Негрони», олицетворяющего царскую власть, тает полая сфера с красным «Негрони» — символ Красной Армии.
Девушки из Less Sugar продолжают развивать идею not guilty drinking и готовят коктейли с минимальным содержанием сахара в баре Baby. За пиво отвечают создатели корнера Korolev Beeratoria, а фанатов текилы ждут в Buenas Noches Amigos.
Самый центральный и тусовочный бар в пространстве Papa Bar Village — Bacardi Bar с десятками видов легендарного рома. А статус самого роскошного забирает Moët Hennessy с шампанским, высокогорным шотландским виски и премиальной польской водкой.
Основательно изучить все о джинах можно в Gineria Botanica. А если есть желание «хлопнуть по одной», лучшее место — корнер «Шо_ты»: все напитки, включая кофе, ребята подают только в шотах.
У каждого бара — своя неповторимая концепция, но их объединяет общее меню. Концепция кухни строится вокруг сезонных локальных продуктов и необычных техник приготовления, и простые на первый взгляд блюда удивляют текстурами и сочетаниями. Среди хитов — лангустины в тапиоке, сахалинский гребешок с соусом понзу-алоэ, черная треска в глазури из кваса и утиная грудка с соусом из шиповника.
Для любителей комфорта есть антресоли — зоны отдыха на втором этаже. Здесь нет официантов, за едой и напитками придется спускаться вниз. Но есть интересная опция — Kiosque — специальная витрина, на которой выставлено по два коктейля из каждого бара. Удобство очевидно: не нужно никуда ходить и долго ждать.
С уверенностью заявляем: в стенах Papa Bar Village Moscow найдется все, включая жаркие вечеринки по выходным.
Текст предоставлен заведением
Хит меню
Шеф рекомендует
Спасибо за чудесный отзыв!