Постное меню - это гастрономическое чудо Гастробара. Шеф-повар Дмитрий Сергеев создал потрясающие по вкусу блюда.

Чтобы сделать пресные блюда Поста пряными и ароматными, шеф добавил три ярких акцента: азиатские и арабские специи, травы и миндальное молоко. А также сделал акцент на разнице текстур в одном блюде. Например, в тыквенный суп добавлен карри и лимонная трава, что делает его пряным и освежающим, а также насыщенным и насыщающим.

Картофель запечен с артишоками, фалафель приготовлен в виде бургера - эти два блюда утолят голод любого постящегося. На десерт мы вам предлагаем отведать штрудель (приготовлен без молока и яиц)

Да в общем, что мы вам рассказываем, смотрите фото и приходите пробовать!