бар Roots Bar & Bistro

Коктейльный бар с вечеринками на Тверском бульваре. Заведение располагается на двух этажах. Первый — яркий, полный зелени и света от панорамных окон. На цокольном этаже разместился темный бар — корни дерева. За основу меню взяты русские блюда, которые бренд-шеф Кирилл Еселев представил в своей интерпретации. Например, борщ готовят с уткой и вишней, гуся подают с яблочным гелем, а голубцы делают из щуки. В барной карте — полтора десятка авторских коктейлей с настойками на корнях, травах, специях и ягодах. Ежедневно готовят завтраки, а по будням действует обеденное меню. В пятницу и субботу проходят шумные вечеринки до утра.