Кафе восточной кухни с бильярдом на Клинской улице. В меню широко представлены мясные блюда: есть специальные разделы со свининой, телятиной, бараниной и птицей. Плюс, готовят около 20 видов шашлыка. Здесь можно попробовать плов по азербайджанским рецептам, грузинское овощное рагу с телятиной аджаб сандал или томатный крем-суп гаспачо. При «Сумахе» работает сауна, куда приносят еду, есть отдельный зал со столами для игры в русский бильярд и американский пул. Тут можно спеть в караоке, а по выходным послушать живую музыку.