1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Сыроварня»
Сыроварня
Заведение закрыто
Ресторан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пр. Кутузовский 12, стр. 1
 Киевская
Киевская
Чаевые нетмонет

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Сыроварня»

Ресторан-сыроварня Аркадия Новикова на территории Бадаевского пивзавода. Заведение занимает два зала, оформленных в лофтовой стилистике. Дизайнерам удалось вписать в заводское пространство футуристические светильники и предметы современного искусства. Зал украшает черный мраморный бюст в античном стиле.

При ресторане работает собственная сыроварня. Прямо здесь готовят пять видов мягких сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту и рикотту. Их можно попробовать в ресторане или купить с собой в местной лавке. Сыры часто используют в приготовлении блюд из меню. Например, их добавляют во все салаты. На горячее в «Сыроварне» предлагают еду в деревенском стиле: пасту с понятными начинками, пиццу из дровяной печи, блюда на сковородке, котлеты, голубцы, запеченного цыпленка. На открытом огне делают шашлыки. Сладкое ― сильная сторона ресторана, здесь готовят больше десяти видов тортов и десертов. С наступлением тепла в «Сыроварне» на Кутузовском неизменно появляются сезонные блюда и открывается летняя терраса, которая утопает в зелени и оборудована игровой площадкой для детей.

Периодически в ресторане проходят гастрономические ужины, где шеф-повар готовит сеты из сезонных продуктов. По выходным маленьких посетителей «Сыроварни» развлекают аниматоры.

Цитаты из меню ресторана «Сыроварня»

Закуски и салаты

Салат из помидора с красным луком550 
Салат из помидора с красным луком 550 
Салат из молодого шпината с киноа600 
Салат из молодого шпината с киноа 600 
Карпаччо из телятины650 
Карпаччо из телятины 650 

Супы и горячие блюда

Домашняя окрошка на кефире400 
Домашняя окрошка на кефире 400 
Спагетти с ягненком700 
Спагетти с ягненком 700 
Треска в винном соусе800 
Треска в винном соусе 800 

Десерты

Домашний пирог с грушей350 
Домашний пирог с грушей 350 
Маковый торт350 
Маковый торт 350 
Пирог со свежей голубикой750 
Пирог со свежей голубикой 750 

Полное меню ресторана «Сыроварня»

Всего 71 отзыв о ресторане «Сыроварня»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.4
8.2
Кухня
7.2
Интерьер
6.8
Сервис
20Положительных
4Нейтральных
0Негативных
  • 28 марта 2024 года
    9.7

    Игорь очень вежливый и грамотный официант. Заведение как всегда радует качеством своей кухни и обстановкой. Спасибо Вам большое.

  • 28 марта 2024 года
    9.1

    Спасибо, все очень понравилось!

  • 23 марта 2024 года
    9.7

    Еда прекрасная, официально любезнейший, хостесс-дно

  • 17 марта 2024 года
    9.0

    Отличная кухня и сервис на Полежаевской. Однако очень громкая музыка + слышно музыку из ту.

  • 6 февраля 2024 года
    9.5

    Отличное обслуживание, спасибо! Все было очень вкусно

  • 29 января 2024 года
    7.9

    не хватает описания блюд - состав, вес, калории. ребрышки очень вкусные, просто тают 🔥

  • 23 января 2024 года
    7.2

    Все вкусно, были задержки по кухне- дали тортик с собой! Спасибо!

  • 19 января 2024 года
    9.5

    Очень хорошее обслуживание и очень вкусный завтрак. Большое спасибо 👍

  • 3 декабря 2023 года
    7.8

    Пицца ужасна, спагетти переварены.обслуживание шикарное.

Вы представитель «Сыроварня»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора