Классика в исполнении растительной кухни.

Основа блюда: обжаренные шампиньоны с маринованными огурчиками и луком в соусе из растительных сливок и смеси копченых специй. Гарнир: воздушная эспума из печёного картофеля с паприкой и оливковым маслом.

Подаётся блюдо с дымом вишневой щепы и натуральными чипсами собственного приготовления.

Скорее попробуйте в Tomorrow!