Ресторан «Воронеж»
Адрес
ул. Пречистенка 4
 Кропоткинская
Кропоткинская

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00
8.9
Отлично
8.9
Отлично
Новость

Мясо для шашлыков

Отличная новость для тех, кто любит ездить летом на пикники: мясная лавка подготовила все самое необходимое, а именно мясо!

Шеф ресторанного комплекса «воронеж» придумал три рецепта маринадов, которые уже доступны в лавке по предзаказу: 2 для говядины и один для курицы. Для любителей глубокого вкуса это маринованные в можжевельнике и розмарине, с чесноком и перцем стейки бовет (2600 р./кг), нежнейшая часть лопатки отруба топ блейд с ярким тобаско, смесью перцев и сладкой паприкой (3100 р./кг), а так же куриные бедрышки в пряном, имбирно-соевом соусе с карри (650 р./кг).

Для тех кто предпочитает домашние маринады или пользуется фамильными рецептом лавка предлагает отборное мясо для жарки:

Стейки  из мраморной говядины для гриля:

  • вегас стейк (внутренняя часть лопатки) – 1550 р./кг
  • флэтайрон стейк (филе из лопатки) – 2400 р./кг
  • тибон стейк (поясничная часть на кости) – 3200 р./кг
  • портерхаус стейк (поясничная часть на кости) – 3299 р./кг
  • стриплойн прайм стейк (поясничная часть без кости) – 4400 р./кг

Колбаски для гриля из мраморной говядины, бараньи, куриные – 850 р./кг

Приятно, когда всю предварительную работу делают за вас — выбирают лучшее мясо, правильно его подготавливают и маринуют, аккуратно упаковывают. Вам остается только забрать его и пожарить. Не забудьте угли для мангала!