1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Жадина-говядина, соленый огурец»/
  4. Афиша и акции/
  5. Новые домашние настойки и шейк-салаты в стаканчиках
О кафе «Жадина-говядина, соленый огурец»
Адрес
ул. Валовая 35б
 Добрынинская
 Серпуховская
Добрынинская

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Кафе
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо
Новость

Новые домашние настойки и шейк-салаты в стаканчиках

В сети гастробаров «Жадина-говядина» с обновили частично барную карту и ввели новый раздел шейк-салатов.

Шеф-повар Дмитрий Кондрашин ввел в меню салаты в стаканчике, которые можно съесть тут же на месте, размешав ингредиенты, или взять с собой. Например, можно заказать такие варианты, как: салат с жареной фасолью (жареная черная фасоль, огурцы, салат айсберг, кремовый халапеньо и сырный соус), салат с курицей (кусочки курицы, черри, нут, кус-кус, соус из авокадо), веганский салат (салат айсберг, кус-кус, морковь и соевая заправка), веганский салат с ореховым соусом (капуста, киноа, печеная тыква, сельдерей, жареный нут и ореховый соус) и другие, стоимость салатов — 180 рублей.

А новый бар-менеджер Никита Ермышев предлагает гостям вариации на тему Bloody Mary. Сейчас можно попробовать, например, Hot Stuff – невероятно острый коктейль на основе очень острой настройки, Russian Imperial Mary со свекольным вкусом с добавлением хрена, Narrow Eyes с кафрским лаймом, лимонником и кокосовыми сливками или же Broken Again, в основе которого вкус вяленых томатов, базилика, чеснока и красного перца. Все новинки по 350 руб.

Кроме этого в баре запустили большую линейку домашних настоек по 100 рублей за порцию в 50 мл.

Настойки:

  • Стояночка — лист и ягоды черной смородины.
  • Лимончелло — интерпретация классического итальянского ликера на лимонной цедре, розмарине и пряностях.
  • Хеллоу Китти — сладкая сливочная настойка на свежей землянике.
  • Мэри Кристмас, до свиданья — пряная клюквенная настойка с рождественскими специями.
  • Ай, настойка — яблочная настойка с лавровым листом и кардамоном.
  • Ой, мама! — настойка на остром перце и гранате.
  • Мандариновая елка — сладкая настойка на мандаринах с еловым биттером.
  • Свекольник — настойка на корне хрена и свекле.
  • Сенокос — настойка на разнотравье.
  • Шишка — терпкая настойка на кедровом орехе.
  • Сливочное лимончелло — все в названии.
  • Peace & Love — цветочная настойка со сладкими специями.

И в марте на месяц в «Жадину-говядину» снова приехал бренд-шеф сети Шарбель Аун, который скоро внесет изменения и обновления в меню, особенно в основной ее части –— в сэндвичах, а также запустит небольшое предложение для гостей из своих фирменных блюд на основе ингредиентов, входящих в сэндвичи.

кафе «Жадина-говядина, соленый огурец», Новые домашние настойки и шейк-салаты в стаканчиках