1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Жадина-говядина, соленый огурец»/
  4. Афиша и акции/
  5. Новые домашние настойки и шейк-салаты в стаканчиках
Кафе «Жадина-говядина, соленый огурец»
Адрес
ул. Валовая 35б
 Добрынинская
 Серпуховская
Добрынинская

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Пт: 09:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо
Новость

Новые домашние настойки и шейк-салаты в стаканчиках

В сети гастробаров «Жадина-говядина» с обновили частично барную карту и ввели новый раздел шейк-салатов.

Шеф-повар Дмитрий Кондрашин ввел в меню салаты в стаканчике, которые можно съесть тут же на месте, размешав ингредиенты, или взять с собой. Например, можно заказать такие варианты, как: салат с жареной фасолью (жареная черная фасоль, огурцы, салат айсберг, кремовый халапеньо и сырный соус), салат с курицей (кусочки курицы, черри, нут, кус-кус, соус из авокадо), веганский салат (салат айсберг, кус-кус, морковь и соевая заправка), веганский салат с ореховым соусом (капуста, киноа, печеная тыква, сельдерей, жареный нут и ореховый соус) и другие, стоимость салатов — 180 рублей.

А новый бар-менеджер Никита Ермышев предлагает гостям вариации на тему Bloody Mary. Сейчас можно попробовать, например, Hot Stuff – невероятно острый коктейль на основе очень острой настройки, Russian Imperial Mary со свекольным вкусом с добавлением хрена, Narrow Eyes с кафрским лаймом, лимонником и кокосовыми сливками или же Broken Again, в основе которого вкус вяленых томатов, базилика, чеснока и красного перца. Все новинки по 350 руб.

Кроме этого в баре запустили большую линейку домашних настоек по 100 рублей за порцию в 50 мл.

Настойки:

  • Стояночка — лист и ягоды черной смородины.
  • Лимончелло — интерпретация классического итальянского ликера на лимонной цедре, розмарине и пряностях.
  • Хеллоу Китти — сладкая сливочная настойка на свежей землянике.
  • Мэри Кристмас, до свиданья — пряная клюквенная настойка с рождественскими специями.
  • Ай, настойка — яблочная настойка с лавровым листом и кардамоном.
  • Ой, мама! — настойка на остром перце и гранате.
  • Мандариновая елка — сладкая настойка на мандаринах с еловым биттером.
  • Свекольник — настойка на корне хрена и свекле.
  • Сенокос — настойка на разнотравье.
  • Шишка — терпкая настойка на кедровом орехе.
  • Сливочное лимончелло — все в названии.
  • Peace & Love — цветочная настойка со сладкими специями.

И в марте на месяц в «Жадину-говядину» снова приехал бренд-шеф сети Шарбель Аун, который скоро внесет изменения и обновления в меню, особенно в основной ее части –— в сэндвичах, а также запустит небольшое предложение для гостей из своих фирменных блюд на основе ингредиентов, входящих в сэндвичи.