Ресторан «Жаровня»
Адрес
ул. Б. Дмитровка 11
 Театральная
 Пушкинская
 Чеховская
 Тверская
 Театральная

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 06:00
  • Вс: 11:00 — 00:00
Откроется в 11:00
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов
Новость

Сытная зима в сети гриль-баров

Последний зимний месяц в сети гриль-баров «Жаровня» обещает быть сытным и богатым на новинки. Раздел закусок пополнился брускеттой с бочковой сельдью и крымским луком (290 руб.), пикантным салатом с копченой треской и картофельным муссом (460 руб.), отварным языком с обжаренными вешенками (490 руб.) и хрустящими спринг-роллами с креветками и сладким чили-соусом (490 руб.). На первое стоит заказать острый суп-гуляш с тостами (450 руб.) или домашний сырный суп (320 руб.). Среди основных блюд по-прежнему можно найти множество мясных позиций – из хоспера и не только. Есть куриная котлета с жареным пюре (480 руб.), голубцы в томатно-сметанном соусе с орешками (530 руб.) и большая сковорода жареной картошки с разными наполнителями – с беконом и яйцом, с сезонными грибами (по 530 руб.) или с говядиной (550 руб.). С дымком подают куриную грудку (490 руб.), говяжий язык (690 руб.) и стейк Чак ролл (990 руб.). Фирменный «Жар-бургер» теперь можно заказать с соусом на выбор – блю чиз, острым или брусничным (470 руб.). На десерт – «Анна Павлова» со свежими ягодами (280 руб.), гречневое крем-брюле (280 руб.), панна-котта с малиновым муссом и маршмеллоу (280 руб.) и жареная клубника фламбе (380 руб.). Кроме того, в ресторане каждый день готовят пирог дня (260 руб.).

Изменения коснулись и барной карты. Шеф-бармен сети Александр Клоков приготовил более 10 новых коктейлей: цветочный Hugo (490 руб.) на основе мартини и игристого вина с маракуйей и французской розой, пряный «Ленни Кравец» (530 руб.) с нотками фейхоа, облепихи, имбиря и розмарина, ароматный «Сауэр, вино, орех» (510 руб.) с виски, ванилью, красным сухим вином и грецким орехом и освежающий «Рио де Опиум» (490 руб.) на кашасе с душистой мятой, цитрусовым сорбетом, ягодами личи и бадьяном. Также появились новые шоты, которые призваны поднять настроение – «Релаксин», «Эндорфин», «Серотонин», «Клюквин», «Текилин» (660 руб. за 4 шота каждого вида).