Найдено 110 заведений

Все пиццерии в Москве

Пиццерии Москвы — один из самых распространенных типов заведения. Они привлекают посетителей своей доступностью цен и большим разнообразием пиццы. Как в центре Москвы, так и за МКАДом легко можно найти пиццерию на любой вкус. Здесь сосредоточены заведения с тонкой итальянской пиццей, американские пиццерии и фастфуд-рестораны, где пицца — лишь одно из многих блюд. В этом списке мы собрали все пиццерии Москвы, в том числе с доставкой на дом.

Итальянские пиццерии

Пицца — чуть ли не самое известное блюдо, пришедшее к нам из итальянской кухни. Ее прародительницей была пшеничная лепешка с томатной пастой родом из Неаполя XVI века. Сейчас же существуют бесчисленные вариации ее приготовления. Классическое сочетание томатного соуса и моцареллы в «Маргарите» можно найти даже в недорогой пиццерии в Москве. В ресторанах с авторской кухней можно встретить необычные комбинации топпингов (например, тофу с соусом из мисо и апельсина).

Основные виды пиццы в пиццериях Москвы:

  • итальянская — на тонком тесте. Классический вариант: только с использованием оливкового масла и гармоничным сочетанием продуктов. В лучших специализированных пиццериях Москвы ее готовят традиционно — в дровяной печи;
  • американская — на пышном тесте (толщиной 1-2 см при раскатывании). Отличия от итальянской: большее число ингредиентов и отсутствие строгих правил их комбинации;
  • кальцоне — «закрытая» пицца в форме полумесяца. Встречается как в заведениях премиум-класса, так и в недорогих пиццериях Москвы;
  • пинца (пинса, или древняя римская пицца). Ее основа — воздушная лепешка из пшеничной, рисовой и соевой муки с большим содержанием воды;
  • сфинчионе, или сицилийская пицца — квадратной формы, с анчоусами и сыром под соусом.
Особенности пиццерий Москвы

Благодаря широкой вариативности самой пиццы подобные заведения часто предоставляют выбор посетителю. В лучших пиццериях Москвы предлагают разное тесто: тонкое по итальянским рецептам или толстое в американском стиле. При заказе блюда вы всегда можете выбрать размер пиццы и «сконструировать» собственную начинку. Круглосуточные пиццерии часто осуществляют и круглосуточную доставку по всей Москве. Помимо пиццы, во многих заведениях готовят и другие блюда итальянской кухни — пасту, салаты и супы.

Наша подборка поможет вам выбрать нужное место. Обо всех пиццериях предоставлена подробная информация: от адреса до отзывов посетителей.

  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
Сбросить
Также найдено 22 закрытых заведения