Найдено 650 заведений

Рестораны итальянской кухни в Москве

Итальянские рестораны в Москве открываются довольно часто, ведь итальянская кухня нравится практически всем. Некоторые рестораны готовят только популярные блюда, другие полностью фокусируются на кулинарных традициях этой средиземноморской страны. В лучших итальянских ресторанах Москвы с аутентичным меню шеф-поварами часто становятся сами итальянцы.

Немного истории

Итальянская кухня существует более двух тысяч лет и вобрала в себя лучшее из разных регионов (от Сицилии до Милана). Еще в эпоху Возрождения кулинарию стали считать искусством, а прием пищи — настоящим ритуалом. Здесь обед может растянуться на несколько часов, а поход в итальянский ресторан сопровождается закусками, первым, вторым, десертом и обязательно эспрессо.

Итальянскую кухню в Москве можно попробовать в:

  • домашних тратториях;
  • пиццериях;
  • классических итальянских ресторанах и кафе.

Основные национальные блюда

1. Пицца и паста
Впервые пицца появилась в Неаполе в XVI веке и тогда, по сути, была просто пшеничной лепешкой с томатной пастой. С тех пор возникло много ее разновидностей. В лучших итальянских ресторанах Москвы пиццу готовят традиционно — в дровяной печи. Например, в La bottega siciliana или сети Il Forno.

Пасту в Италии подают как первое блюдо. Едят ее, используя только вилку; помогать ложкой считается некультурным. В итальянских ресторанах Москвы встречаются многие ее виды. В «Пипл & Паста» домашнюю пасту готовят прямо при посетителе.

2. Мучные изделия
В ресторанах итальянской кухни распространены блюда из теста. Кальцоне — что-то вроде закрытой пиццы. Лазанью готовят из листов «пасты» с рагу и мясом, а равиоли похожи на русские пельмени. Вместо хлеба в итальянских ресторанах подают гриссини, чиабатту и фокаччу.

3. Сладости
Кофейный тирамису и панна-котту из северного Пьемонта предлагают практически в любом ресторане итальянской кухни. Мороженое джелато сложно в приготовлении и встречается не везде. Попробовать его можно в итальянских ресторанах «Пломбир» и Casa Leone в центре Москвы.

Нам знакома только малая часть кухни Апеннинского полуострова. Она пестрит разнообразием блюд из морепродуктов, овощей, сыра, острых и нежных соусов, всевозможных пряностей. Но главное, итальянская кухня пропитана эмоциями и приносит удовольствие от каждого кусочка, в этом вы можете убедиться, например посетив итальянское кафе в Москве

Сортировать:
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
Сбросить сортировку
  • Демократичный винный бар в Даевом переулке
    0.0
    Мало отзывов
    • Сухаревская
    • 1300 
    • итальянскаяевропейская
  • Италия по-петербургски от известного холдинга
    0.0
    Мало отзывов
    • Белорусская
    • 1500 
    • итальянскаяевропейскаяпицца
  • Ресторан от сети супермаркетов «Азбука вкуса» на Большой Лубянке
    0.0
    Мало отзывов
    • Кузнецкий Мост
    • 1400 
    • итальянскаяевропейская
  • Демократичный паста-бар на Тверской
    0.0
    Мало отзывов
    • Маяковская
    • 800 
    • европейскаяитальянская
  • Винный ресторан рядом с парком «Березовая роща»
    0.0
    Мало отзывов
    • ЦСКА
    • 1300 
    • итальянскаяевропейская
  • кафе, пиццерия
    0.0
    Мало отзывов
    • Менделеевская
    • 1000 
    • итальянскаяпицца
  • Пиццерия известного петербургского проекта на Солянке
    0.0
    Мало отзывов
    • Китай-город
    • 1000 
    • европейскаяитальянскаяпицца
  • Ресторан с классическими итальянскими блюдами в Китай-городе.
    0.0
    Мало отзывов
    • Китай-город
    • 1400 
    • европейскаяитальянская
  • Нарядный ресторан европейской кухни при одноименном отеле
    0.0
    Мало отзывов
    • Пионерская
    • 1400 
    • итальянскаяевропейская и ещё 2
  • Круглосуточный ресторан с панорамным видом на Никольской улице
    7.0
    Хорошо
    8 отзывов
    • Лубянка
    • 1500 
    • европейскаяитальянская
  • Элегантный итальянский ресторан на Мичуринском проспекте
    0.0
    Мало отзывов
    • Раменки
    • 1800 
    • итальянскаяпицца
  • Сетевой итальянский ресторан в ТЦ «Капитолий»
    0.0
    Мало отзывов
    • Университет
    • 1400 
    • итальянскаяпицца
  • Бар от итальянского шефа-повара с акцентом на просекко
    8.3
    Отлично
    4 отзыва
    • Сретенский бульвар
    • 850 
    • европейскаяитальянская
  • кафе, детское кафе
    0.0
    Мало отзывов
    • Полежаевская
    • 1100 
    • итальянскаяевропейскаяпицца
  • Респектабельный итальянский ресторан в Барвихе
    0.0
    Мало отзывов
    • Барвиха
    • 2700 
    • итальянскаярыба и морепродуктыпицца
  • Сетевой ресторан-пиццерия на Б. Патриаршем переулке
    0.0
    Мало отзывов
    • Баррикадная
    • 2000 
    • итальянскаяпицца
  • Второй ресторан сети на Большой Никитской
    0.0
    Мало отзывов
    • Охотный Ряд
    • 1100 
    • итальянскаяпиццабургеры
    Еще заведения сети (1)
  • Ресторан с ранними завтраками от GT Group
    0.0
    Мало отзывов
    • Маяковская
    • 1700 
    • европейскаяитальянская
  • Подмосковный итальянский ресторан для всей семьи
    9.7
    Идеально
    2 отзыва
    • Домодедовская
    • 1300 
    • итальянскаябургерыпицца
  • Итальянский ресторан-пиццерия при одноименном отеле
    0.0
    Мало отзывов
    • Дмитровская
    • 1900 
    • итальянскаяевропейская и ещё 3
  • Семейный итальянский ресторан в ТЦ «Солнечный ветер»
    0.0
    Мало отзывов
    • Строгино
    • 1500 
    • итальянскаяпицца
  • Просторное кафе итальянской кухни на Рубцовской набережной
    0.0
    Мало отзывов
    • Электрозаводская
    • 1400 
    • европейскаяитальянская
  • Городская служба доставки пиццы
    0.0
    Мало отзывов
    • Шоссе Энтузиастов
    • 1100 
    • итальянскаяпицца
  • Пиццерия от Burger Heroes на «Китай-городе»
    0.0
    Мало отзывов
    • Китай-город
    • 1000 
    • стритфудитальянскаяпицца
  • Пиццерия от команды петербургской пивоварни AF Brew
    0.0
    Мало отзывов
    • Китай-город
    • 500 
    • европейскаяитальянская и ещё 3
Также найдено 320 закрытых заведений
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Итальянские рестораны»?