«Дади» — ресторан грузинской кухни с видом на исторический центр города.
Интерьер ресторана выполнен в современном стиле с элементами, напоминающими о грузинской культуре. Сквозь панорамные окна можно рассматривать исторический центр Нижнего Новгорода, а дополнительную атмосферу тут создает музыка — и это не народные песни, а неожиданные джаз, фанк и соул.
В меню «Дади» сочетаются традиционные грузинские рецепты и некоторые необычные кулинарные техники, так были созданы, например, хинкали ярко-малинового цвета или том ям по-батумски. Выбирать можно и среди традиционных грузинских блюд, таких как сочные хинкали, сырные хачапури, оджахури с золотистым картофелем и, конечно, среди хитов — шашлыки, которые подают с непременными лавашом, зеленью и соусом.
К еде предлагается расширенная барная карта с акцентом на грузинские домашние вина и чачу.