«Фуку Рамен» — раменная на улице Минина.
Фактурное пространство оформили в стиле фьюжн: здесь и исторические барельефы, и лофтовые элементы вроде открытых коммуникаций, и яркие рисунки на тему современных японских сюжетов.
Готовят рамены со всевозможными добавками: с кунжутной пастой и пекинской капустой, с сыром и курицей, с кокосовым молоком и специями. Также предлагают закуски вроде битых огурцов и чуки, а на десерт — моти и тайяки.
