«Изюм» — круглосуточное кафе с восточной кухней.
Акцентом в интерьере стал барельеф, показывающий природную сцену, привычную для местности, кухню которой гости будут пробовать: горный пейзаж с сосной на первом плане. За столами, спрятанными за яркими занавесками можно расположиться, если хочется уединения.
В меню предлагаются дагестанские специалитеты, такие как аварский хинкал, чуду с мясом и курзе, но не только, пользуются спросом плов, манты и сочные шашлыки.
Среди напитков популярным стал чай, который подают в чайнике с очень тонким и длинным носиком.