«Купец» — русское кафе на проспекте Кирова.
Внутри — светлый интерьер с легким оттенком XIX века: здесь мягкие кресла с красной обивкой, черно-белые исторические пейзажи на стенах и изящные гардины на арочных окнах.
Начать предлагают с квашеной капусты, пирожков с картофелем или блинчиков, а на горячее подают боярские щи и язык с хреном и горчицей.