Кафе

Matcha Lab

Matcha Lab — кафе здорового питания с элементами флекситарианства на улице Минина.

Минималистичное пространство оформили в темно-зеленых оттенках, дополнив стиль лофт. Внутри — несколько столиков, барная зона с витриной десертов и кассой. 

Акцент команда сделала на рецептах с мясом и рыбой, но с упором в питание растительными продуктами. Здесь делают полезные завтраки в течение всего дня и подают боулы.

Фишкой барной карты стали рецепты на основе матчи — японского зеленого чая. На его основе делают напитки разных цветов и вкусов, используя также альтернативное молоко.



 .