Ресторан

Novo

Novo — ресторан современной русской кухни с панорамными видами на Волгу, расположенный в уютном уголке слободы Печёры.

Ресторан расположен в двухэтажном здании с большими панорамными окнами, захватывающие виды на Волгу открываются с верхнего, второго этажа. Минимализм и элегантность проявляются через материалы и цвета: тут дерево, мрамор, натуральные ткани, природные оттенки, выдержанные линии, комфортные кресла, мягкие пледы — все транслирует гармонию.

Здесь русская кухня представлена в чуть ином свете: локальные продукты, тщательно подобранные рецепты и креативный подход к подаче. В основе концепции — стремление показать богатство и разнообразие отечественных кулинарных традиций. Попробовать стоит, например, уху из двух видов рыб с угольком, мини-кебабы из баранины, подающиеся на ветке с икрой из баклажанов или запеченный камамбер с ягодами.

Внимание уделено и карте напитков: здесь вы найдёте список настоек, классифицированный по вкусам, и вина, которые разделили по ассоциациям.

Novo подойдет для проведения частных и корпоративных мероприятий, тут есть просторные банкетные залы с гибкой планировкой.