Emerald — ресторан средиземноморской кухни на первом этаже отеля Benamar Hotel&Spa.
Для оформления интерьера выбран основным цветом изумрудный, который используется в тканях мебели и шторах. Чтобы создать ощущение тепла и комфорта, помещение украсили декоративными светильниками.
Меню предлагает блюда средиземноморья, приготовленные по классическим рецептам: сотэ из морепродуктов, лингвини с дарами моря, традиционный греческий салат, разнообразные блюда из креветок. Кроме того, предлагают популярные блюда разных стран:стейк рибай, бефстроганов, нежнейшие телячьи щечки с соусом демиглас и томлёная рулька молодого ягнёнка.
На баре: игристые вина, коллекция крепкого алкоголя и популярные классические коктейли — виски-кола, текила санрайз и космополитен.
