«Хинкали Djan» — ресторан традиционной грузинской кухни, приготовленной на мангале, расположенный на 8-ой линии в районе Нахичевань.
Интерьер помещения создает атмосферу домашнего тепла и комфорта благодаря мягким диванам, расположенным вокруг стильных столиков, а также картинам в национальном стиле, исполненным в современных техниках.
Меню заведения объединяет лучшие традиции грузинской и кавказской кухни. Шашлык готовят исключительно на открытом огне, используя традиционный каменный мангал, а ароматные хачапури и хрустящие пеновани выпекаются вручную. Хинкали получаются очень вкусными и сочными, а пряный суп-харчо станет настоящей находкой для гостей.
Винная карта предлагает разнообразную коллекцию столового и десертного вина, изготовленного из разных сортов винограда, дополненную традиционными безалкогольными напитками.