«Руфтоп» — аутентичное кафе китайской кухни у стадиона «Юность России».
Интерьер выполнен в традиционных темно-красных оттенках, а в качестве ярких акцентов использованы декоративные фонарики и изысканные рисунки с символичными китайскими иероглифами.
Особое внимание заслуживает фирменное блюдо заведения — хого, которое готовится прямо перед гостями в уникальной посуде, объединяющей функции открытого огня и кастрюли одновременно. Посетителям предлагают самим опустить свежие ломтики мяса, рыбы и овощей в кипящий бульон, откуда спустя всего пару минут ингредиенты достают готовыми и подают вместе с разными видами аппетитных соусов.
Кроме того, готовят популярные традиционные блюда — утку по-пекински, креветки в кисло-сладком соусе с ананасами, а также свиные ушки в остром соусе и битые огурцы с чесноком.
Из напитков предлагают импортное пиво и традиционный травяной чай.
