«Тихий Дон» — ресторан с видом на Дон на Береговой улице.
Интерьер в основном зале классический и светлый. Особое внимание уделили летней веранде: вдохновившись стилем Dior, создатели ресторана изготовили на заказ посуду, мебель и предметы интерьера заграницей. Жираф и тигр в полный рост, крупнолистные растения, большие зонты от солнца с оригинальным узором — всё здесь.
В меню собраны блюда преимущественно кавказской кухни: шашлыки на мангале, 10 видов хинкали, люля-кебабы, каре ягнёнка. Есть также блюда европейской кухни: итальянская паста, буррата с песто и черри, гаспачо с креветками.