Name: БАО
Address: Курортный проспект, 89, этаж 7, Сочи
Telephone: +7 (862) 296-88-88
Price range: 4000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.4

Сочи

Телефон заведения

«Бао» — дорогой ресторан паназиатской кухни от Ginza Project — расположился на 7 этаже Swissotel Resort.

Интерьер элегантного «Бао» проповедует концепцию ваби саби, где использованы натуральные материалы, спокойные оттенки и философские намеки на японское мировоззрение. Эстетика этого стиля сводится к  простоте и ощущения спокойствия и единения с природой.

В меню широкая география: Китай, Вьетнам, Таиланд, Корея, Япония — блюда, вдохновленные кухнями этих стран, готовят с упором на качество продукта. Начинаем с устрий и сашими из рыбы, привезенной со Шри-Ланки. На закуску — баклажаны по-тайски, салат с крабом, татаки или поке. Следующим курсом —  горячие булочки бао, спринг-роллы, гедза или димсамы.  

В разделе роллы 18 пунктов от простых маки двигаемся к сложным вкусам, скажем, с угрем и фуагра. На горячее — легендарная утка по-пекински,  дальневосточная камбала, стейк вагю или вариант попроще — вок.

В барной карте образцы со всего света, несколько позиций, что льют через коравин и 20 коктелей с азиатской эстетикой. 

Головокружительный вид с последнего этажа исторического корпуса Swissotel прилагается.

БАО

ресторан

Винная карта

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «БАО»

Сидели за столиком на веранде, вид невероятный. Место приятно обдувается ветерком. Кухня великолепная, обслуживание на высоте. 

Меню ресторана «БАО» Сочи: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
БАО

Адрес: Курортный проспект 89, этаж 7

Меню

Ресторан БАО

Адрес: Курортный проспект 89, этаж 7

Меню

Ресторан
БАО